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郑州哪里培训臭豆腐的做法【王师傅】河南臭豆腐

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
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供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2013-01-12 13:23
浏览次数: 2
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公司基本资料信息
 
 
 
【郑州哪里培训臭豆腐的做法【王师傅】河南臭豆腐】详细说明
电话:【158 0382 5957】 郑州臭豆腐培训最好的一家【实体店培训】,来人可以边看边学,实践理论相结合,保证学的会,学会就可以挣钱。 主要培训:臭豆腐卤水的制作过程,批发臭豆腐卤水,学习油炸臭豆腐的制作,各个步奏,一一不漏,让你用最短的时间学会最主要的技术,不保留技术,学臭豆腐就要学习臭豆腐卤水的制作,简单个购买不算学会臭豆腐的制作, 王师傅臭豆腐切成5厘米见方、1厘米厚的小块,成行排放在干净的笼屉上,上面盖一层纱布防尘,使其自然发酵。一般室温在10摄氏度时,需15天;室温在20摄氏度时,需5天,豆腐表面会长出一层淡黄色的菌毛,这个过程叫做“初期发酵”。 初期发酵的豆腐坯用盐水腌渍,叫“后期发酵”。方法是先将盐、花椒用滚水煮开,晾凉后加进黄酒。再将坛子洗净,用开水烫过,晾干。接着把豆腐坯一层一层地放入,每放一层,洒上一些花椒盐水。全部放进后,盖上盖,放在暖和的地方15摄氏度左右,使腌渍的豆腐坯再次发醇。10天左右,菌毛溶化,即成为醇香可口的家常小菜。 郑州王师傅臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐,然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的,需要用隔年留下的烂咸菜汁做成,纯绿色、纯天然,没有添加任何色素,散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口,再埋到地底下,数天之后取出,白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。 要学就选【王师傅臭豆腐、臭干子】 杂粮煎饼培训郑州王师傅小吃培训中心 主要培训杂粮煎饼的面糊怎么活,比例是多少,需要注意哪些技术要领,俗话说得好:有志者、事竟成;如果你有信心,在家多练几天,也可能会炼成,但同时存在风险,浪费粮食,结果没有学会,来这边学习,让你少走弯路,助你走向成功致富的快速道路,把我们制作的杂粮煎饼的成功经验毫不保留的传授给你,让你快速学会,早日挣钱,王师傅杂粮煎饼培训,预祝各位学员,在新的一年里,财源滚滚,生意兴隆…… 杂粮煎饼炉子加工,全国发货 学手艺不要贪图便宜,很多网站以低价培训招收学员,还附带光碟,这种模式花钱不多,但学习成功的机率为零,郑州王师傅臭豆腐培训,学员不到,概不通过光碟和网络教学,王师傅言传身教,让每个前来学习的学员高兴而来,满意而归,学臭豆腐卤水的制作到郑州找王师 地址:天明路与群英路交叉口,做B1/B10/B11/B20路到天明路与农业路站下车,往北第一个T字路口就是,做91、61、41、22路到天明路与群英路站下车 注意:下车打电话,防治被骗,最近有人冒充王师傅接待学员 电话:15803825957王师傅
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