炒货机炒出时尚美食干果!
25型煤气炒货机/炒栗子机/炒板栗机
产品特点
1、本机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好.同时结构上进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便.
2、用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小.
3、在炒致过程中,炒栗在滚筒内立体翻吵不粘锅.出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离.
4、RSK-25型号电源220V功率1.1KW产量25斤/次外型尺寸990*470*1000mm
一、适用范围
中小投资创业者,栗子品牌加盟店,水果超市,菜场,集市,车站,流动人口密集的场所开店经营现炒现卖,栗子专卖店,炒货店。
适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食品。
二、产品优点
用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,
机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,向顺方向转动正常炒货,向逆方向转动出炒栗和沙子,出来时炒栗和炒子自动分离,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。
三、糖炒栗子技术与配方
1、自制糖稀配方惟我独有的绝密自制糖稀配方,优点:用自制糖稀炒制栗子表皮不粘污点,颜色好,远距离飘香。
2、选砂子与炒制砂子选择砂子的炒制砂子的环节环节是炒制栗子的成败关键。
3、火候控制(温度控制)的方法。
4、操作流程,非常关键。
5、提供含金量较高的相关实践经验。
四、糖炒栗子的营养价值
糖炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人
体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,发球健胃补肾,延年益寿的上等果品。
糖炒栗全身是宝,可以加工制做栗干,栗娄,栗酱,栗浆,糕点,罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果,炒栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工,车船,家具等良好材料;枝叶,树皮,刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源,炒栗各部分均可入药,炒栗能分健脾益所,消除温热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
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