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供应大铜壶厂家直销|哪里卖大铜壶|龙嘴大铜壶多少钱

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品 牌: 隆恒 
型 号: LH 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 637 台
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2013-10-30 18:51
浏览次数: 794
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公司基本资料信息
 
 
 
【供应大铜壶厂家直销|哪里卖大铜壶|龙嘴大铜壶多少钱】详细说明

产品品牌:隆恒

产品型号:LH

机重:25斤


大铜壶厂家直销|哪里卖大铜壶|龙嘴大铜壶多少钱

  “大铜壶里积煤柴,白水清汤滚滚开,一碗冲来能果腹,香甜最好饱婴孩”,这首诗说的就是茶汤,“壶”是指龙嘴大铜壶,又叫莲子羹大铜壶、莲子粥大铜壶、杏仁茶大铜壶等。


  茶汤作为杨柳青地区的特色小吃,已有百年的传承历史,如今已被列入天津西青区非物质文化遗产名录。其中,最为称道的就数王记茶汤了。

  今年59岁的王作山是王记茶汤的第四代传人,从小喝着家里的茶汤长大,还不会背书时,就已经能背下茶汤的10多种原料和配料。在他的记忆里,王记茶汤的技艺与传承,永远是父辈们津津乐道的话题。


  清咸丰年间,王作山的曾祖父掌握了当时宫廷中茶汤的制作技艺,并在市面上用龙嘴大铜壶以流动摊点形式经营。光绪年间,王记茶汤规模有了扩大,老哥儿仨王玉和、王玉泉、王玉堂分三个摊点经营起茶汤,让更多的人知道了“王记”。民国初期,除了王姓经营外,他们的姨表亲也都参与进来。之后,王记姨表亲闯关东,把这种手艺带到了辽宁,与当地的一种叫油面茶的小吃相融合,改良出另一种既有王记茶汤风味,又不失当地油面茶风格的小吃,颇受当地人欢迎,王记茶汤从此在京津之外打响了知名度。


  河南隆恒厂家出售这种龙嘴大铜壶以及相应的原料,可以现场培训莲子羹以及茶汤做法,随机赠送操作光盘和技术配方。此外,我们也供应有爆米花机、棉花糖机、红豆饼机、甘蔗榨汁机、烤鸭炉、炸鸭炉、关东煮、小吃车等冬季热销的休闲食品设备,欢迎大家咨询选购!


咨询电话:15713858380 QQ:984297486


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