详细说明：丙二醇酯是一种很好的亲油性食品乳化剂，同时还具有消泡能力.广泛用于面包、西式点心、人造奶油、冰淇淋、豆制品饮料等方面，能明显改善食品加工性能，起到增强乳化效力的作用.特别是与蒸馏单甘酯配合，效果更显著，并能保持乳化剂或油脂 晶型的稳定.. 主要技术指标： 单酯总含量％ 90 灼烧残留物％ 0.5 游离丙二醇％ 1.5 脂肪酸盐％（按硬脂酸钾计） 7 酸值％ 4 如需要了解更多的其它食品原料及添加剂产品信息，请登陆官网www.leaping.com.cn查询，谢谢！ 产品规格： 食品级 包装说明： 内包装:25kg 外包装:25kg 交货地点： 上海