河南正兴食品添加剂有限公司供应卡拉胶，卡拉胶稳定性强，干粉长期放置不易降解。它在中性和碱性溶液中也很稳定，即使加热也不会水解，但在酸性溶液中（尤其是pH值≤4.0）卡拉胶易发生酸水解，凝胶强度和黏度下降。值得注意的是，在中性条件下，若卡拉胶在高温长时间加热，也会水解，导致凝胶强度降低。所有类型的卡拉胶都能溶解于热水与热牛奶中。溶于热水中能形成黏性透明或轻微乳白色的易流动溶液。卡拉胶在冷水中只能吸水膨胀而不能溶解。基于卡拉胶具有的性质，在食品工业中通常将其用作增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、乳化剂和稳定剂等。而这些卡拉胶的生产应用与其流变学特性有着较大的关系，因而准确掌握卡拉胶的流变学性能及其在各种条件下的变化规律对生产具有重要的意义。河南正兴食品添加剂有限公司，成立于 2002年8月。正兴人谋利为顾客，成功为共享。我们一直在努力成为食品添加剂中的奇迹；造福于天下百姓，这就是正兴。正兴公司自成立以来一直努力于食品添加剂及医药原料的销售、应用、采购、供应上。我们的宗旨不会变：质量第一，信誉为本；我们的理念不会变：急顾客所急, 需顾客所需 ；我们的经营思路不会变：人无我有，人有我优，人优我奇，人奇我变；我们的服务队伍不会变：服务到位，解决到底。选择正兴您将会有意想不到的效果！