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网购“原汁原味” 谁能负责

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-02  浏览次数:0
  想在网上买箱农家自产的樱桃吃,最担心什么?樱桃是不是真的产自农家、送到的时候够不够新鲜、是否存在食品安全隐患等。农产品一直是电子商务中最难做的一块,除了生产、运输等环节,还有诚信与原生态等问题要考虑。网购“原汁原味”,谁能负责?
 
  破解农产品网销瓶颈
 
  《舌尖上的中国》让浙江省丽水市的遂昌县着实火了一把。在第一集中,伴随着农民老包低头挖冬笋的镜头,主持人缓缓地说出“在他的毛竹林中,长出过遂昌个头最大的冬笋。 ”再过几天,遂昌的冬笋要在淘宝上正式开卖了。
 
  遂昌县网店协会会长潘东明说,遂昌冬笋采用预售模式。买家下单后,再通知农户去田地里采挖。在田间地头完成简单包装,进入遂昌县统一的配送中心,再实现统一物流。“苏浙沪的买家收到快递送来的冬笋时,笋上可能还会沾着带着湿度的泥土。 ”
 
  “原汁原味”正是网友青睐农产品网购的原因;但要实现起来并不容易。中国电子商务研究中心的数据显示,去年我国进入流通领域的农产品总额为2.45万亿元人民币,但通过电子商务流通的农产品仅占1%。
 
  农产品网销操作难度非常大。首先,要确保农产品送到网友手中是新鲜的;其次,要保证农产品的质量安全。
 
  一般农村电子商务模式是个人网店从农民或农业合作社手中拿货,放到网上去卖。但由于农产品的特殊性,个人网店对物流与产品质量很难掌控。遂昌电子商务的不同之处在于:在个人网店与农民或农业合作社之间增加了一个平台——网店协会。网店协会向上整合供应商资源,寻找农业合作社、农产品生产基地和农户,将他们的产品资源集中到协会的仓储配送中心,然后制作成包含图片、产品介绍的“产品包”放在网上。网店只要将“产品包”放进自己的网店里销售,接到订单后再来协会的电子商务平台上下单,随后的配送与物流都由协会负责。
 
  由于网店协会直接对接生产方,实际上承担起了质量安全监管的责任。 “每一只土鸡都有专门的标签档案、每一头土猪的饲养都采用五户联保制度……工商、质监、卫生等部门也会定期对网店协会商品的品质做检验检测。 ”潘东明说,去年网店协会电子商务平台与2000家遂昌个人网店的年销售额超过1亿元人民币,预计今年将突破1.3亿元。
 
  “遂昌模式”可复制其他农村
 
  今年1月,汇集了遂昌所有电商的“遂昌馆”在淘宝上线。现在,烤薯、竹炭花生、即食笋、菊米等遂昌精细加工农产品,网络销售量占遂昌当地生产总量的一半以上。今年年中举行的土猪“聚划算”促销更是为遂昌赚足了眼球:一天就卖出每份3斤的土猪肉6000多份。
 
  “遂昌农产品在网上做得这么红火,得益于当地政府愿意为遂昌的电商信誉做‘背书’。 ”一位当地政府工作人员这样告诉记者。遂昌县政府从资金与政策上支持网店协会建设了3000平方米的配送中心、农产品检测中心,并推动建立了一套政府、农户、合作社、网店协会、淘宝网组成的多方负责的产品监控机制。
 
  阿里巴巴研究中心最近发布的一份报告将遂昌电子商务模式称作“遂昌模式”,即以本地化电子商务综合服务商作为驱动,带动县域电子商务生态发展,促进地方传统产业、尤其是农业及农产品加工业实现电子商务化,在“电子商务综合服务商+网商+传统产业”相互作用与政策环境的催化下,形成信息时代的县域经济发展道路。
 
  在专家看来,“遂昌模式”在中国农村具有可复制性。中国农村中还有很多像遂昌这样拥有本地特色农产品的地区。传统农业常常面临市场波动、渠道压力等非自然因素干扰,生产和经营农产品利润薄、风险高,而通过市场更广、链条更短的电子商务可以消除部分风险、提高利润率。“遂昌模式”在一定程度上解决了产品包装、运输和保鲜等问题,为其他农产品电子商务提供了有益借鉴。
 
  打通网货进村“最后一公里”
 
  遂昌的电子商务已经走在了绝大多数中国农村之前。记者在当地还发现了一项名为“赶街”的农村电子商务服务站。
 
  在遂昌很多交通不便利的小村,买东西是个难题。以位于海拔高达1100多米的石笋头村为例,村民要想购买日用品、销售农产品、购买出行车票甚至缴纳手机费用,都要到20多里之外的王村口镇完成。 “不仅路远,镇上卖的东西还挺贵。比如一个农用喷壶镇上要卖180多块,比一般市场价贵了80块。 ”潘东明说。
 
  “‘赶街’项目可以帮助村民在淘宝上购买生活用品,还可以提供如手机话费充值、水电费代缴、车票酒店代订、医疗就诊预约等网货及服务下乡,解决了网购进农村‘最后一公里’的难题。 ”  
 
  别说农村,现在镇级地区都没有解决电子商务“最后一公里”的问题,主要卡在物流上。不过,一些电子商务企业已开始通过与第三方物流企业合作进一步“下沉”。比如,易迅网从本月起将与顺丰速运合作,在易迅网自建物流不能达到而顺丰可以覆盖的区域,所有的订单配送都将交由顺丰完成。在全面启用顺丰作为第三方配送合作伙伴之后,支持易迅网货到付款的城市,将从此前15个省市自治区不到100个地级市,扩充到全国所有省市自治区的300多个地级市。
 
  “顺风等第三方物流企业可以将网购货物送到镇上的物流中转中心,物流中转中心会对所收到的快递进行分理并登记,再由本地物流公司配送到村赶街网点,最后村赶街网点工作人员通知村民取件。”据了解,截至今年10月底,“赶街”项目已在遂昌县建设完成37个村级网点。
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