确保气味、口味符合质量标准

 

     “如果有人不喜欢自己现在的工作，而又特别喜欢宠物，那么可以试一试职业狗粮师这份工作。”

 

     据美国媒体报道，在英国伦敦的宠物食品公司，职业狗粮师的年薪能达到5万英镑(约47万元人民币)，远高于2.62万英镑的英国普通工薪阶层水平。

 

     一直以来，不少人都听说过狗粮试吃之类的兼职；宠物的主人出于好奇，偷吃两口狗粮的行为也习以为常；但以“狗粮”为职业，还是让不少人感到意外。

 

     事实上，职业狗粮试吃员是真实存在的，据位于英国伦敦的全球第一家宠物食品公司的首席试吃员菲利普·威尔斯介绍：“对于新入职的员工来说，年薪为2万英镑(约19万元人民币)；而对于一个既能试吃产品、又能负责开发新技术、且提供咨询建议的技术总监来说，很轻松就能达到年薪5万英镑(约47万元人民币)”。

 

     对于威尔斯来说，市场上确实存在一些非常糟糕的宠物食品，他虽然没有吃过，“但闻一下那些狗粮的味道就会肚子痛”。

 

     吃狗粮换钱VS服务宠物

 

     威尔斯坦承，几乎所有人都认为这是在吃狗粮换钱，并且工作中也有一些严格的时间限制。但威尔斯表示，如果一个人真心喜欢宠物，自己的工作能带给宠物健康和快乐，这也是一件很快乐的事。

 

     或许，更能吸引人的是这个职业入职就有2万英镑(约19万元人民币)的薪水，经验丰富的狗粮师更是高达5万英镑(约47万元人民币)，这比全英2.62万(约24.6万元人民币)的平均薪资更有说服力。

 

     使用人类食用级鲜肉

 

     狗粮师要“先闻再尝”

 

     职业狗粮师的工作职责，跟他的名字一样，就是要品尝各类狗粮，并确保其气味和口味符合其品牌的质量标准。

 

     宠物对一份食品接受或拒绝是从味觉开始的。因此，狗粮师首先要做的是，先闻一闻样品狗(猫)粮的味道，然后再放到嘴里品尝。

 

     职业狗粮师在试吃狗粮的同时，还需要通过训练来掌握狗(或其他宠物)喜欢或厌恶的味道，“虽然狗的口味喜好与我们不大一样，但试吃能检验狗粮的配方是否合理，成分是否平衡；同样，试吃狗粮还有助于检验烹饪等制作过程是否合理，这对干狗粮来说尤为重要。”菲利普·威尔斯介绍说。

 

     菲利普·威尔斯是在2013年12月加入这家宠物食品公司，并且自己也挺喜欢狗粮，所以试吃对他来说没什么大问题。他在接受采访时说：“根据2010年动物饲料法规，宠物食品里使用的肉类与人类是同一个级别，我所在的公司也全部采用人类食用等级的新鲜肉类制成”。