中国是世界食品生产和消费大国,市场发展潜力巨大。食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。随着生活水平的不断提高，人民群众对食品安全更为关注，全面提高食品安全保障水平，已成为我国经济社会发展中一项重大而紧迫的任务。
近年来随着《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》和《食品安全国家标准“十二五”规划》等文件的相继发布实施，食品企业的责任越来越重。
本届食饮展（Food& Beverage China），汇聚高端饮品、进口食品、休闲食品、有机食品、绿色食品，为企业搭建贸易合作、提高企业形象、推广品牌化市场、促进行业技术交流、食品进出口合作的平台，是食品业界最具影响力的国际性专业展会。
据组委会相关负责人介绍，本届食饮展（Food& Beverage China）以关心老百姓生活为主导，以放心安全食品、饮品为宗旨，坚持“只做食、饮产品，只做安全食饮产品”的原则，开创中国食品行业展览的唯一专业食饮展。
组委会秉承专业的原则，承诺不拼展、不滥展。展会现场只以安全健康入口食品、饮品为唯一展示形式，并联合近千家食品行业知名品牌企业、安全食品领头企业、安全责任放心企业等签署《食品安全联合倡导保障声明》，承诺现场无假冒伪劣、无过期，只以安全、营养、健康食品展示给广大商超采购团体、经销商以及消费者。
至此，让我们拭目以待“2015中国国际食品及饮料博览会（Food& Beverage China）”带给我们的精彩和安全！
让你我携手为百姓健康生活而努力！
让我们所有食品安全企业界的精英携手为中国食品安全贡献我们的微薄力量！
让我们为实现“中国梦”而努力！
