今年3月份以来，猪肉价格在急剧上涨的同时，也带动了CPI指数的上涨。数据显示，7月份CPI环比上涨0.3%，同比上涨1.6%，同比涨幅为今年以来最高水平。其中，7月份猪肉价格同比上涨16.7%，涨幅较6月份提升9.7个百分点，影响CPI上涨约占0.48个百分点。
中国国际经济交流中心咨询研究部副部长王军对《证券日报》记者表示，目前，猪肉价格持续上涨的主要原因在于供给面的收缩。由于前段时间猪肉价格上涨导致生猪加快出售，因此存栏量有所下降。在未来几个月内生猪存栏量不会大幅增加，至少6个月内存栏量不会过多增长，因此猪肉价格依然会继续上涨。预计下半年的CPI有可能达到2%，同时，物价水平也将温和上升。

然而，近日国内大部分地区生猪价格出现了不同程度的回落。截至8月10日全国外三元生猪均价为18.5元/公斤，较上周五下降1.06%。其中华南地区受规模企业降价影响，生猪价降幅最为明显，降幅达3.84%。
卓创咨询分析师姬光欣则告诉《证券日报》记者，市场生猪供应量的增加，导致猪肉价格出现小幅回落，且受消费低迷的影响，短时间内猪肉价格或将延续震荡态势。
“今年3月份以来，猪肉价格处于周期性的上涨阶段，且是一种恢复性的上涨，再加上前两年猪肉价格下降的较多，所以这次猪肉价格的上涨还会持续一段时间。”英大证券首席经济学家李大霄在接受《证券日报》记者采访时表示。
李大霄表示，因为猪肉价格在CPI中权重较大，因此猪肉价格持续上涨也会对下半年的CPI产生一定的拉动作用，但并不会起到决定性作用，更不会影响我国下半年的货币政策。目前我国实行的是宽松货币政策，这种宏观性的政策部署不会因为一种或某一类食品价格的变动而有所改变。