2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。无疑将给盐业市场带来前所未有的竞争力。
2017上海盐博会是顶级影响力的盐业行业盛会，于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开，展示面积15800平米，是盐改后新的食盐体制下盐企的一次整体形象宣传和贸易，旨在为食盐、加工设备、包装企业搭建商贸平台、市场信息交流、企业展示品牌的舞台。同期2017制盐新技术、新标准、新营销峰会，食盐包装创新大赛和2017食盐跨区域经营与经销商峰会等多场活动论坛召开，就食盐跨区域经营、各地区建立物流体系、食盐追溯、包装技术创新、盐改等行业问题进行深入探讨。上海盐博会将是盐企、包装新材料、设备企业，交流学习、经贸洽谈、搭建物流体系、业务拓展、采购提升品牌的难度机遇。
2017盐博会作为中国盐业第一展，目前百分之80%相关企业已经了解到2017上海盐博会并得到了相关行业企业关注，如大连盐化集团、天津汉沽盐业、四川盐业集团、湖南轻工、江苏索特、青海盐业、金桥制盐、中盐京津冀、湘衡盐化、湘澧、内蒙古雅布赖、益盐堂、江西九二、汇泰集团、盐管家、大连东宇、大连雅特、新疆盐湖、海南盐业、福建盐业、河南盐业、苏盐集团纷纷报名参加。目前中盐物流、上海渊华商贸等一些物流和贸易公司也亮相博览会。实现整个盐业产业链无缝对接，切实解决了盐业的痛点。 他们将互联网+”与传统会展有机结合，创新办展方式，提升办展水平和服务水平。通过多样化、立体化传播方式来整合会展品牌并且不断通过新的广告、形象宣传，让公众有新的品牌价值发现，从市场调研、主题方向、寻求合作、广告宣传、招展方式、观众组织、活动安排、现场气氛营造、展会服务、配合强势的媒体宣传，使展会更具吸引力。
博览会与多个食品、电商、超市、调味品、配料、添加剂品牌买家建立了战略合作关系
（部分企业名单，排名不分先后）
沃尔玛       家乐福        永辉
华瑞万家      大润发     永辉      联华
世纪联华    华联      麦德龙
人人乐      农工商      欧尚      卜蜂莲花    大商
1加强国际渠道的拓展、邀请国际组织、机构、展商观众到会参展、参观； 2、充分发挥经销商会的作用，与全国知名经销商、餐饮公司、批发市场、商超强强合作，加强下游渠道商专业观众邀请力度； 3、开展特色专区展示活动，品牌食盐展区、食盐追溯展区、包装技术展区、加工设备展区； 4、开展参展商与经销商、供应商、投资商等专业买家一对一、一对多定向服务； 5、召开食品企业采购专场、食盐行业新型服务提供商务推广专场等多项专项专场对接活动； 6、召开多场行业会议，并参观展会； 7、行业新品集中展示、推广活动；效果保证
雄厚观众资源：
1.展会于发酵展、烘焙展、食品展这些品牌展同期召开，观众资源共享，超过10多万的人流。保障参展的效果。
2.已经成功举办过发酵展、食品展、养生食品展 、农交会等，积累了超50多万家星级酒店、餐饮、大型超市、贸易公司、加工企业、批发市场、航空、铁路、医院、学校、工厂及电商等国内外不同领域的优秀供应商及专业买家资源。
3.针对数据中心通过呼叫中心一对一的邀请，通过信息服务平台，对往届展会的专业观众、以及国内同行业展会搜集的观众数据库进行短信通知；对重点经销商、商超采购上门拜访邀请；参与同行业展会，向专业观众发送邀请函；与行业媒体及大众媒体合作，广告展会信息，确保专业观众的数量及参展效果。
4.展前通过媒体广告、微信、邮寄、传真、邮件、手机短信等多种形式向商家及专业观众、买家发出邀请；组织食品、调味品、食品添加剂、食品配料、功能性食品、方便食品和半成品、休闲食品、食醋、粮油加工、肉类制品、罐头、方便食品、面食加工等行业的生产企业代表、各级经销商，全国各地的经销商、代理商、进口商、下游分销商、专营机构工程技术人员及国内外贸易组织、餐饮酒店，酒店餐饮机构、高档餐厅、星级酒店超市系统，KA、高超、便利店、电商、连锁超市（永辉  华润万家、卜蜂莲花、沃尔玛、家乐福、好又多、华联、、新一佳、人人乐、大润发）等商超，大型批发市场、研究所和大学、科研机构相关专家学者参加此次展会。
包装企业搭建商贸平台、市场信息交流、企业展示品牌的舞台。同期2017制盐新技术、新标准、新营销峰会，食盐包装创新大赛和2017食盐跨区域经营与经销商峰会等多场活动论坛召开，就食盐跨区域经营、各地区建立物流体系、食盐追溯、食盐安全、包装技术创新、盐改等行业问题进行深入探讨。上海盐博会将是盐企、包装新材料、设备企业，交流学习、经贸洽谈、搭建物流体系、业务拓展、采购提升品牌的难得机遇。
期待10月我们相聚上海新国际！

    2017上海盐博会是盐行业顶级影响力的盛会，于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开，展示面积15800平米，是盐改后新的食盐体制下盐企的一次整体形象宣传和贸易，旨在为食盐、加工设备、包装企业搭建商贸平台、市场信息交流、企业展示品牌的舞台。同期2017制盐新技术、新标准、新营销峰会，食盐包装创新大赛和2017食盐跨区域经营与经销商峰会等多场活动论坛召开，就食盐跨区域经营、各地区建立物流体系、食盐追溯、食盐安全、包装技术创新、盐改等行业问题进行深入探讨。上海盐博会将是盐企、包装新材料、包装设备企业，交流学习、经贸洽谈、、业务拓展、采购、提升品牌的难得机遇。打造国内规模最大、层次最高、影响力最强的盐业全产业链的交易盛会。