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白酒巨头在尝试从“多子多孙”时代向产品聚焦时代转型

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-02-02  浏览次数:0
   在酒业深度调整下,已有国内白酒巨头在尝试从“多子多孙”时代向产品聚焦时代转型。南都记者获悉,自去年三季度启动国窖、窖龄酒、特曲、头曲、二曲大单品战略以来,截至目前,泸州老窖第一批清理的条码已经达到1874个,此外,为了加强维价工作,泸州老窖主序列产品目前已经暂停供货电商平台。
     原品牌汇量已经过时
     “以前泸州老窖在酒类大繁荣的时代,特别是黄金十年时,用的是品牌汇量的发展模式,但在酒业深度调整的情况下,我们已经提出了大单品战略。这种战略转型从2015年下半年启动,所有相关的销售工作、品牌工作都是围绕大单品的战略思想。”泸州老窖博大酒业广东片区总经理陈远池在接受南都记者采访时说。
     据悉,为了节省实施大单品战略的时间成本,泸州老窖目前已经将“水龙头”的总闸关了:早在2015年12月,泸州老窖就已发通知,要求存留在泸州老窖公司的包材不允许再生产,所有总经销品牌不允许再生产,已经生产的,还存留在公司仓库的产品也不允许发货。随后,力度空前的条码瘦身工作也正式启动。
     据陈远池透露,泸州老窖第一批清理的条码已经达到1874个。公开资料显示,泸州老窖产品条码一度多达3000多个。
     线上线下渠道强势维价
     据了解,为了在2016年更好实施大单品战略,泸州老窖已经在加速展开线上线下树价工作。2015年11月份,该公司已通知旗下电商公司,要求禁止向合作的电商平台供应主序列产品即核心单品,截至目前,这些核心如国窖、特曲、窖龄酒、头曲之类目前均已暂停供应。
     此外,线下的维价工作也将在2016年全面铺开。以泸州老窖博大酒业为例,其2016年销售目标的首要工作,就是将所有运作和管理品牌的价格表现回复到原始定位,通过树价工作,来确保销售体系中的每一个环节有应有的销售利润。
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