当流体以一定流速流经设置在流场中的旋涡时，在柱体的下游产生一对交替出现的而且排列整体的涡列（涡街），先在柱体的一侧产生，继而在柱体的另一侧产生。这一产生漩涡的理论首先由卡门（karmam）提出，命名为卡门涡街，并给出了频率与流速的关系式，其中系数被命名为斯特罗哈尔数。