冷冻干燥机使用方法:冷冻干燥前,先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中,使物品完全冰冻结实,方可进行冷冻干燥。冷冻干燥机原理制品经完全冻结，并在一定的真空条件下使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的，此过程即称为冷冻干燥（Freeze-drying），简称冻干。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵加热/冷却装置等。Bilon冷冻干燥机，标准配置由三部分构成，台式主机、2升国产真空泵、压盖干燥装置(样品盘3个)冷冻干燥机特点●进口全封闭制冷机组，捕水能力强；●采用风冷散热方式，不需水循环冷却；●冷阱为全不锈钢结构，可作样品预冻。整机符合GMP标准；●温度时间程序控制，整个样品升华过程实现自动控温；●每层样品独立测温和控制，三重温控保护，确保样品安全；●加热元件采用特殊材料制成，热惯性小，温度均匀；●专用手动压盖装置，操作简单，安全可靠；●BILON－5，BILON－3适用于中试或批量生产。 冷冻干燥机技术参数型号冷凝温度（℃）真空度（Pa ）冻干面积(㎡)物料盘(mm)主机尺寸（mm）捕水能力(kg/h)物料层数电源要求BILON－5-45130.5 3701250 660 800(+1000+515)15./245380V50Hz3KWBILON－3-45130.3/0.4 2801250 660 800(+1000+515)10/245380V50Hz3KW冷冻干燥机应用范围 由于是在温度相对很低的状态下进行干燥的，因此，植物中的大多数营养成份会被完整无缺地保留下来。低温可以避免植物中的糖份被烤焦，出现我们所熟悉的那种加工过的味道。低温还能使成品保留原有的自然风味和芳香，由于整个过程进行于真空室内，所以在低温中就可将冰转化为蒸气，也因此不会被破坏植物的营养成份。冷冻干燥后的成品不会产生任何收缩，一个经过冷冻干燥的草莓，无论在外形或体积上，都与新鲜草莓相差无几。一个被彻底冷冻干燥的植物在显微镜下会呈现出蜂窝状外表。细胞在释放水份后，保留下了营养纤维和固状物，这样它的整个构造就得到了完好地保存，也使植物易于再次快速水化。亦即水份将极易再次进入植物的细胞内，充斥其空间，此意味着一旦暴露在空气中，就很容易吸收潮气，因此冷冻干燥植物必须用密封袋来保存。冷冻干燥过的豌豆和玉米在汤中只需3分钟就能再次水化，而风干的豌豆和玉米则需要10分钟。另外，冷冻干燥法也无需再加防腐剂和添加剂，是一种天然的浓缩制造过程广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业。对热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物组织，冻干技术非常适用。