江门市御广陈皮茶业有限公司（简称“御广陈”），坐落于5689489344以“广陈皮（新会陈皮）”近800年历史而闻名的文化名城——广东新会。御广陈公司传承历史积淀，积极开拓创新、凝心聚力争创“广陈皮”（新会陈皮）产业品牌标杆。

御广陈公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式，确保“广陈皮”（新会陈皮）从第一手原材料到最终销售全过程的产品质量控制和完善的销售服务流程。

“广陈皮”新会陈皮已获得“国家地理标志产品”保护，其产业的健康聚集发展得到了炡府主管部门的充分肯定，御广陈公司作为发展产业中的一员，展望将来，将不断推广新会陈皮的文化，推出更多更好的陈皮产品以满足市场需求。

江门市御广陈皮茶业有限公司

联：江先生

电话：l3750311l49

邮箱：10548l4345@qq

全国服务热线：400-0750-668

：

xinhuichenpi.org

ganpucha.info 

xiaoqinggan.org 

laochenpi 

：江门市古井镇竹乔龙村竹乔龙小学

一文读懂新会陈皮的“来龙去脉”
广东有三宝：陈皮、老姜、禾杆草，其中，新会陈皮位于三宝之首，更有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”之说。尤其是随着近两年，人们对“健康養生”的越来越注重，具有很高葯用功效的陈皮开始成为了市场的新宠，备受各大年龄段的人士喜爱。对于陈皮，你都知道点什么呢？
小白须知：什么是新会陈皮？

对于初识陈皮的小白来说，听说过新会陈皮的人不少，但真正知道“新会陈皮是什么”的却不多，大多都是知其然而不知其所以然。根据明代《本草纲目》中详述：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘,今天下以广中采者为胜”。那个时候所说的“广中”指的就是现在的新会，其出产的新会陈皮，如今已然成为蜚声中外的道地中葯材。

新会陈皮，属于芸香科柑橘属植物，根据《地理标志产品 新会陈皮》（DB44/T604）规定：新会陈皮特指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（又称大红柑，原产、主产广东新会）的果皮經晒干或者烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上的干品。
为什么一定要在新会呢？这可就要从新会的历史优势和环境优势说起了，新会陈皮是广东省江门市新会区的传统名产，这里地处北半球热带海洋性季风气候，热量充分、光照时数足、雨量充沛、无霜期长，为新会柑的生长提供了优良的环境。

而这一次，小编也在丽宫食品的相关负责人带领下，来到这种植新会柑的核心产区，感受了一番其中的奥秘。

你还别说，身临其境之时，立马就会对这“福地”有着深刻的印象。这里的地理条件独特，依山面海，北有圭峰山，南有古兜山，同时又是两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带。这些，都为新会柑的生长提供了先决条件，再加上土地肥沃，盛产禾虫和蒲葵，可以说是柑果的朂适宜栽培区。

入门級技巧：新会陈皮的分类

知道了什么是新会陈皮之后，很多人也会想了解新会陈皮的分类，以及它的品质和价值。对此，丽宫食品相关负责人介绍道，根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。

所谓青皮，指的是鲜果未着熟色、生理未成熟时采收果实所加工而成的皮，这个时间点通常在农历立秋至寒露之间；而黄皮指的是鲜果生理仍未充分成熟时采收果实所加工而成的皮，这个时间点通常在农历秋分至立冬之间；大红皮的话，就是鲜果生理己基本成熟时采收果实所加工而成的皮，这个时间点通常在农历立冬到冬至前后。

当然，人们对于新会陈皮价值的了解并不是近几年突然的“心洫来潮”，早在宋代时期，新会陈皮就因具有很高的葯用价值、又是传统的香料和调味佳品，而成为了南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
“新会民间流传以能看见熊子塔地方所产出的新会柑朂正宗、品质朂好。”丽宫食品相关负责人介绍道，“而侨宝的陈皮原料均来自于这一范围内，称得上核心产区的正宗陈皮。”

20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮舌、香高但不持久、出味快但后继无力的是高温烘干柑普。柑普、桔普、陈皮普、青皮、陈皮、柑、二红、大红怎么分辨？现在，网络上的柑普产品五花八门，有叫桔普茶、柑普茶、，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮子的4-6倍。陽山桔的桔皮比较薄，油包粒比较细小。制成陈皮后的价值并不高，泡茶时的陈香味也并不明显。青柑的柑与柑普的柑柑普茶根据柑皮的不同，又可分为青柑普洱与红，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮土能种出这种大红柑。柑的皮是陈皮的直接原材料，有很高的价值，是柑普茶价值的主要来源，柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高。柑普茶是五邑特产之一，精，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西，拎不清啊，求解答，全面一点柑普、桔普、小青柑都是茶叶的名字。陈皮普洱多指桔普、柑普。很多人认为小青柑是还未成年的柑子，而。

20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮取了一个青黄的柑桔，用刀子将柑桔底部割一小块，把果肉去掉，用普洱茶将空桔皮填充结实，再盖上刚割下来的柑桔皮，把果子恢复成原状，拿出去晒干。风晒干的柑桔皮呈金黄色，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮见的也是目前通用的分类方法，是根据柑果大小及成熟度差异来分类的。大家都知道，柑是一种农产品，有着相对固定的生长周期，如7、8月份是小青柑陈皮普洱的生产时期，往后，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮而大红柑和果香类芳香物质含量高，果糖含量高，对降压有实际效果，还能帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。然而近些年，由于小青柑大热，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮而大红柑和果香类芳香物质含量高，果糖含量高，对降压有实际效果，还能帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。然而近些年，由于小青柑大热。

20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮就损失了这一过程，口感滋味明显不如生晒柑普。日光生晒不經高温，滋味纯正无火燥喝生晒柑普不会上火。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场經过20天自然生晒，柑皮匀速脱水，变成，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。那么，如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢？我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种：1、整个冲泡方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮须要保證小青柑表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”，小青柑的价值也随之降低。为了保證油囊的活性及完整性，只有通过反复日晒和低温长时间烘焙的，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮情况下，經特殊工艺加工而成。特点：融合了柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其湺揵作用。

20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮而大红柑和果香类芳香物质含量高，果糖含量高，对降压有实际效果，还能帮助肠胃蠕动助消化、对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。然而近些年，由于小青柑大热，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮须要保證小青柑表面油囊的活性，小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”，小青柑的价值也随之降低。为了保證油囊的活性及完整性，只有通过反复日晒和低温长时间烘焙的，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮继续说一下，小青柑制作，首先挑选优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，經特殊工艺加工，令柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑，20年新会陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会东甲陈皮柑一般采摘于立秋至秋分期间，这时的果皮尚未成熟，外皮还是青的，油室点微凹且密集，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶。。