用途及特性 ：1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。2.特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。规格型号50100200300400500600设备容积 L50100200300400500600蒸发量 Kg/h30406575100150200加热面积 ㎡0.400.601.001.441.651.902.30电热功率 Kw9121821242727导热油加入量 Kg2045556575120160锅体内径×深 cm60＊4570＊5280＊5590＊63100＊68110＊75120＊78搅拌速度 r/min36电机功率 Kw0.370.370.550.750.751.11.1结构形式固定/可倾/搅拌备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。、详细信息请以产品实物为准有意者请拨打我们的免费服务热线：400-676-9082