馕坑烤肉采用新鲜的肥嫩羊肉。馕坑烤肉如今极受各族人民欢迎的一种美食，它 外脆里嫩，味美可口。新乡市神州飘香馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉、外脆里嫩、香气四溢、味美可口。