麻婆豆腐
培训价格
400元
培训内容
麻婆豆腐
培训课程
1、豆腐的预处理及腌制
2、豆腐的淖制,使口感细嫩、爽口,且不易碎
3、豆腐的炒制
4、红油的制作
5、麻辣的豆腐的制作
培训流程
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
7、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方
培训时间
2-3天(视个人情况而定,直到学会为止)
备注
培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)
炒菜培训
炒菜培训
学校网址:www.bwj666.com
联系人:张老师 13213100676