臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
培训项目 |
长沙臭豆腐 |
培训价格 |
800元 |
培训内容 |
长沙臭豆腐 |
培训课程 |
1、豆腐的预处理
2、酱料的熬制
3、小料的配比
4、臭豆腐豆腐的制作
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培训流程 |
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培训时间 |
3-5天(视个人情况而定,直到学会为止) |
备注 |
培训期间,包食宿(不收取额外任何费用) |
选择我们的六大理由:
1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧
2、地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术
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六大技术支持:
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投资回报分析—以酸辣粉开店套餐为例
技术投资费用:2380元
店面租金:3-5万/年
装修费用:1万
员工工资:2600元/人(两个员工)
店面容纳客人数量:40人左右
每人消费:10元
日营业额:40*10*10=4000元(备注:以每天每个座位的客流量为10人计算,相当于每个座位一个小时一个客人)
每日利润:2000元(不包含固定成本)
年利润:2000*30*12=72万
总的员工工资:2600*2*12=6.24万
店面租金:5万/年(按地级市标准算)
每年纯利润:72万-6.24万-5万-2380=60.5万
联系地址:河南省郑州市高新区解放军信息工程大学往东500米
乘车路线:
1、火车站:
(1)从火车站乘坐B12/68路到瑞达路科学大道下车,公司商务车专车接送!
(2)从火车站乘坐B12路到西环路化工路下车转45路在科学大道石佛村下车即到!
2、汽车客运总站:
乘坐B1路车到棉纺路下车转B35路到科学大道石佛村下车即到!
3、客运北站:
步行至东风路花园路,乘坐72路车到科学大道石佛村下车即到!
4、郑州新东站:
从郑州新东站乘坐地铁1号线到碧沙岗下车(从D出站口出),转乘45路到 科学大道石佛村下车即到!
5、郑州客运南站:
从郑州客运南站下车向北500米至京广路高寨站,乘坐126到秦岭路下车转 45到科学大道石佛村下车即到!
郑州百味居小吃培训学校
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