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重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。新乡蔺氏研制的重庆小面有它独特味道，麻辣
当先，面条劲道，汤鲜而厚味。面馆投资规模可大可小，风险小，利润高，回报快，适应人群广泛，只要
坚持不懈，都可获得期盼的成功。
新乡蔺氏餐饮精品面食系列： 1.手工面 2.山西刀削面 3.安徽板面 4.老北京炸酱面 5.兰州拉面
6.羊肉烩面 7.油泼面 8.鸡汁面 9.牛肉面 10.炝锅面 11.羊肉糊汤面 12.茄汁面 13.盖浇面
14.炒拉条 15.炒面 16.拌面
