L-异亮氨酸 张经理15342973230中文名：L-异亮氨酸 英文名：L-Isoleucine 分子式：C6H13NO2 CAS：73-32-5 性状：L-异亮氨酸为白色结晶小片或结晶性粉末. 略有苦味。无臭。升华温度168?170℃。 L-异亮氨酸约于284℃熔化并分解。 10%水溶液的pH值5.5?7.0。化学性能稳定。 在食品烹调、加工受热时几乎无损失。 L-异亮氨酸溶于水(4.03g100ml，20℃)，微溶于热乙醇， 溶于稀无机酸和碱性溶液。 L-异亮氨酸不溶于冷乙醇和乙醚。属于必需氨基酸。 用途：营养增补剂。 质量标准：USP24 比旋度： 38.9 ? 41.8 PH：5.5?7.0 干燥失重： 0.3% 炽灼残渣： 0.3% 氯化物： 0.05% 硫酸盐： 0.03% 铁盐： 0.003% 重金属： 0.0015% 有机挥发物：98.5%?101.5% 含量：99% 包装：25KG桶。 运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运； L-异亮氨酸为非危险品，可按一般化学品运输。 贮存：L-异亮氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中， 严禁与有毒物质混放，以免污染。 保质期：两年。