【产品英文名称】Calcium pyruvate

【产品分子式】(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】

【产品分子量】214.19

【产品CAS NO】52009-14-0

【产品性状】白色结晶粉末，无味。

【产品溶解性】微溶于水。

【产品作用机制】丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。

【产品用途】用作医药的原料和食品添加剂。

【产品规格】25公斤/桶
【产品保质期】2年
【产品贮藏】密闭、阴凉处保存