大豆卵磷脂
大豆卵磷脂,大豆卵磷脂,大豆卵磷脂,大豆卵磷脂
英文名：Lecithin High Potency

别名：大豆蛋黄素

质量标准：国家行业标准

外观：浅黄色或黄棕色粉末

磷含量 ≥2.7%

磷脂酰胆碱 ≥60%

水分及挥发物：≤3.0%

乙醇可溶物：   ≥95.0%

酸价（mgKOH/G）：≤30

碘价（gI/100g）：≥85.0

色泽（350nm波长）：≤0.8

乳化稳定性：不分层

用途：食品添加剂，保健品和医药原料。

包装：25公斤/桶