产品品牌：爱兰比亚 加瑞

产品型号：CFM型无糖

批准文号：(沪）食证字（2006）第010019号

原料与配料：蛋白质（干基）、矿物质、脂肪、碳水化合物

不适宜人群：无

生产日期：近期

保质期：24

加瑞CFM全乳清分离蛋白

商品说明

规格:360g/罐
服用方法:为保证活性蛋白和益生菌品质，请用温水或冷水冲食，亦可添加入牛奶、果汁等饮料中食用。每日1-2次，每次1勺8克（儿童5-7克）。
原产地：美国 爱德华州

商品介绍

美国爱兰比亚公司独家拥有的“加瑞CFM全乳清蛋白质粉”国际领先，它含99%未变性完全蛋白；粉末细腻，100％溶解于水，冲泡后溶液澄清透明，没有任何沉淀和浑浊，几乎完全被人体充分吸收和利用，补充蛋白营养，提高人体的免疫力。 本品为无胆固醇、无糖和变性的蛋白质颗粒，第一次将乳清中的健康和营养精华完整呈现在了人们面前。在欧美各国蛋白质营养素补充剂的货架上，CFM全乳清蛋白意味着高科技、高品质，是该领域技术先进、品质卓越的一面旗帜。

产品特点

独特的CFM技术——全球乳清蛋白生产工艺的尖端标准！
CFM（Ceramic Cross Flowing Microfiltration）是交叉流超微滤工艺及陶瓷膜技术的专称。它与其它工艺不同之处在于CFM工艺是通过纯物理方法用各种分子级的陶瓷模反复过滤而得。

商品优势

⒈ 蛋白质含量达到90%以上，其中为变性的活性蛋白达到99%以上
⒉含有18种人体所需的氨基酸，其中9种必需氨基酸的含量和配比均达到或超过世界卫生组织和联合国粮农组织的指导标准
⒊5种稀有的生物活性蛋白
⒋5种高人体亲和性的乳矿物质
⒌含有更多的：乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白等
⒍几乎不含脂肪及胆固醇，无糖
⒎消化率100% 大豆蛋白和乳清蛋白的比较
蛋白质粉是一种新型的营养素补充饥，主要有大豆蛋白和乳清蛋白两种。大豆蛋白来源于大豆，为不完全蛋白（缺少蛋氨酸）；乳清蛋白从牛奶中提取，是优质完全蛋白的代表。蛋白质品质指标 乳清分离蛋白 大豆蛋白 生物价 （BV） 104 74 蛋白质效价 （PER） 3.6 2.1 消化率 （TD） 100 82 净利用率 （NPU） 92 61

乳清分离蛋白的优势

乳清分离蛋白是比浓缩乳清蛋白更高纯度的乳清蛋白。其价格昂贵，但是它也更容易消化吸收。乳清分离蛋白的真正妙处在于它的营养价值，它拥有高含量的优质蛋白，能为某些特定需要的人群比如婴儿和住院病人提供所需优质蛋白。此外，乳清分离蛋白还保留了更多的生物活性化合物如α-乳清蛋白和β-乳球蛋白、乳铁蛋白以及免疫球蛋白等。

乳清蛋白（pure whey protein）来源和成分

⒈乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，是高生物价和优质蛋白的来源之一，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
⒉纯乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。
⒊乳清中主要的蛋白质成分为β-乳球蛋白（48%），α-乳清蛋白（19%），蛋白酶（20%），血清蛋白（5%）和免疫球蛋白（8%），各具独特的生物活性。少量存在的其它部分，如乳铁蛋白和乳过氧化酶，也能从乳清中分离出来，同样是高生物利用价值的食品。

乳清蛋白的特点
1、一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，但是大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。
2、纯乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持人体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研究都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫，刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
3、纯乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能，因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。
乳清蛋白的保健作用
乳清蛋白的保健功能范围广阔，力量强大：1、减少肿瘤发生率，甚至能使肿瘤发生率，甚至能使瘤块变小；2、良性的降低高血压；降低血液中不好的胆固醇含量 3、抗细菌、4、免疫调节 5、调节肠道中铁的吸收等。乳清蛋白也能刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生，6、增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。7、对肠道的细胞生长具有有益作用，也能使肠道的消化功能迅速回复正常。8、乳铁蛋白能刺激人本免疫系统细胞，可作为老年人或免疫系统受损人群的补充剂。9、乳铁蛋白亦能促进双歧杆菌的生长

加瑞CFM全乳清蛋白质粉的特别推荐人群
⒈准求卓越品质，喜爱“纯”蛋白的消费者
⒉有特殊需要的疾病患者（各种癌症、手术恢复、糖尿病、痛风等对蛋白质品质要求高）
⒊孕产妇和儿童