饮水机的问题主要有三个方面一是水沸腾温度不足绝大多数的引水机最高温度是95度再沸腾温度是90度，泡茶杀菌的温度不够；二是对于饮水机的温水反复加热形成所谓的“千滚水”令水中的微量元素、矿物质积累形成不可溶微粒；三是引水机内部难以清洗，容易积累水垢、细菌。 “已经解决第一方面问题的引水机有新会市腾飞实业有限公司沸腾式饮水机，已经解决第二个问题的有美的引水机，解决第三个问题的公司已经有了，不过我忘记了在哪个日期的报纸有，很对不起。这三个公司对应方法都各自申请了专利，所以其它公司不能生产使用他们的技术。另外，这些专利引水机都很贵，基本上不想我们这些穷人用。” 据介绍，在传统家用饮水机中，水的加热是通过内置的热胆来完成的。据方曙光介绍，正是这种内胆，让传统饮水机危害凸显： 久煮产生“千滚水”：饮用水在热胆内经反复加热后，会形成“千滚水”。这种水含有重金属、砷化物等有害物质，久饮会危害胃肠健康。 水垢成为“添加剂”：根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的“添加剂”。这些物质进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变。