苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

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商用电磁炉为什么要用有磁锅具

       商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能最好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会最大限度地转化为内能。
 

大功率电磁炉

产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保證电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。

商用电磁炉的正确运用相关常识

       商用电磁炉的跟着火锅工作的开展也在不断的完善着自己的功用，在如此多的功用面前咱们应该怎样正确运用电磁炉呢?下面咱们一起来了解。

　　商用电磁炉的锅具时要注意，大约选择含铁量多，锅盖密封度高的。在运用电磁炉烹调时，应选择运用导磁功用较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积相吻合为好。

　　合理运用电磁炉的各档功率，电磁炉大功率档位加热速度快，但耗电量也大，并非任何情况都适合运用大功率，不然电磁炉上的各档功率就白设置了。在用电磁炉对锅具加热时，应先选用大功率档进行加热。一旦煮沸，如无格外的要求，应及时把功率调至小档,能使锅内坚持开锅即可，假定选用了好的火锅桌，这在煮汤、吃火锅时格外适用。

 　　这样,电磁炉的电热变换效率高，烹调速度快。选购电磁炉用锅时，可以带上一块小磁铁，以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。电磁炉热效率变换最高，烹调速度天然就快.选购电磁炉用锅时，应带一块小磁铁,以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。咱们来跟咱们同享一下怎样合理的运用商用电磁炉。

新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉现在商用电磁炉越来越受到了消费者的青睐的原因了，传统的方式，不仅浪费，而且不健康，对人体照成的危害比较大。因此新型的商用电磁炉一推出就受到广泛客户的青睐。买低配，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉为内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合.也就是说,高频电容容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有麻电的感觉。商用电磁炉放置的台面为什，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉无锅自动保护在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报檠，通常在分钟左右会自动切断电源。空锅保护空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报檠并停止加热。火力功率。

新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉电脑满负荷工作，而发热最多的就是满负载工作，而半负载情况下发热量是很少的，高配置电器产品之所以发热量小就是因为电器始终在半负载状态下工作，因此游刃有余，不会过度，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉分布有进风口和出风口，内部设有风扇。电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用加热部分：商用电磁炉的，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉成本是不是很高呢？柴油灶1小时基本的成本是在烧7升油大概40多元钱，电磁灶1小时耗电15个千瓦，满负荷工作12元钱左右，它两个的差价节能75%左右。这就是为什么，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉。在平均无故障工作时间都超过5000小时以上，有些高的达到20000小时以上;在商业环境安全性也是商用机考虑的问题，多数商用机会在软件甚至硬件上进行数据的加密和。

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新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉炉区别家用电磁炉功率小，平底锅，且是220v交流转变成直流，实现方法简单。是圆底锅，并且功率达到了35kw，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。与传统明火锅，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉害呢?这个大家可能都担心：锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。三、测试安全性急停开关功能在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。，新乡电磁单头大炒炉|食堂大功率商用电磁炉-睿灶电磁炉大型冰柜，商用电磁炉，切菜机都是餐饮、食堂，酒店等商用厨房。而家用电器，顾名思义，家中厨房所需要的电器，区别在于功率小，体积小，受众是家庭，实体销售为主等。在逐。