型号: |
HX-1 |
净重: |
6.4Kg |
电压: |
220-240 |
外形尺寸: |
250*350*260mm |
功率: |
1KW |
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本机设计合理,使用简单,制作过程观赏性强,可起到吸引顾客的作用,专门制作雪糕脆皮筒,配合雪糕筒粉即可制作出香脆可口的雪糕脆皮筒。
钟
一、 使用须知:
1. 电源电压必须与额定电压相符。
2. 在设备附近安装带有接地良好的三脚插座。
3. 在设备温度调节在250℃±5%。
4. 本设备设有时间设定装置,只提示操作时间,与本设备的电性能没有联系。
二、 使用说明:
1. 插上电源插座,按动电源开关,指示灯亮,旋转温控器旋钮,设定所需温度,本设备开始加热;当温度达到设定温度时,本设备能自动停止加热,当温度低于设定温度时,能自动接通电源,再次加热,如此循环工作,使温度保持在设定范围内恒温。
2. 从接通电源按动开关起至炉内温度达到300℃时所需时间约15-分钟最高温度。
1. 本设备温度达到250℃后,先在模具上轻涂一层食用植物油,再将制作浆料,倒放模板内,盖好上盖,调节右边的设定时间(时间的设定范围0~5分钟,设定时间同操作者自行选择)。当时间达到设定时间时,本炉发出“叮”一声的响声,提示操作者,制作时间已到,制作已完成。可制作下次食品,当食品全部制作完毕,应将电源切断。
3. 时间的设定可根据浆料配方的不同和顾客对食品色泽的爱好自行设定,一般来说,时间越长色泽越深,反之色泽越浅,但不能太短,否则食品不熟,味均无色泽,和不卫生。
4. 本设备的清洁:本设备可用带有清洁液的湿毛巾进行清,但不能用水直接清洗,更不能浸在水中清洗,否则容易破坏本机的电气性能,容易产生用电的安全事故。
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特性:不锈钢结构,高效能发热线,不粘层表面处理,温控、定时功能,送锥形成型模具
制作雪糕皮过程:
1、先将奶油加热溶解,需在低温下进行,避免奶油变焦。
2、加入砂糖、香草粉,并搅拌均匀
3、打散鸡蛋,加入到拌匀的奶油中,再用打蛋器搅拌均匀
4、最后加入低筋面粉充分搅拌
5、设置好雪糕皮机的温度
6、用汤匙舀取少许面糊
雪糕皮机特点:精心打造、设计大方、采用进口不锈钢精制而成,适合于冰淇淋的外包蛋筒、奶油类雪糕盛装容器等,与冰淇淋机配合真是相得益彰,使得生产的冷冻食品更具品位,促进食欲,效益大增.本机系列产品是吸收国内外同类产品的优点设计而成,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温速度快,温度均匀,节能等特点,适用于酒吧、商场、超市、小吃店、冷饮店客流量大等场!
【单头雪糕皮机特价】我们承诺:
本店商品一律半年内保修,终身维修。我们保证:我们的产品全部是食品级材料,安全卫生。我们的产品可以在酒店、宾馆、餐厅、超市、机关单位、学校食堂、早餐店、冷饮店等,广泛应用。