凉皮是风靡全国的特色美食,具有庞大的消费市场。1公斤面粉可生产2~2.5公斤凉皮,回报丰厚。早日投资,早日发家。
擀面皮机利润分析:生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.32元,共计:0.35元。
零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖1.5元,则每斤凉皮可卖1.5 X 1.5=2.25元,净利润为:2.25-0.35=1.9元。最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X1.9=95元。
若批发每天400斤(班产),批发价:0.8元/斤(市场价),则每天利润为:400X(0.8-0.35)=180元。若批发+零售,每天可创利润500多元,每月按30天计算,月利润为15000元。当月收回成本,年创利17万余元。
l1公斤面粉可生产凉皮公斤(不含面筋),批发价3元/公斤以上,零售价在每盘2元以上