【学做卤菜：13458998366】卤菜，熟食技术转让是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，棒棒鸡技术转让，多以红卤为主，味道也是最好的。 笆笆丫卤菜承袭正宗四川老师傅及多年经验结果,不怕货比货，小吃技术转让，就怕不识货，品多家卤菜，学正宗四川卤菜。制作四川卤菜技术配方！ 笆笆丫卤菜技术培训培训内容: 传授正宗“棒棒鸡”系列所有卤菜技术,包含有夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,酸辣猪蹄,青椒猪蹄,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,鸭脖等六大系数十个卤菜主流畅销产品。还包括原料识别培训,销售管理培训,开店经营培训,剩余菜品保存等。 卤菜培训选择正宗川味卤菜“笆笆丫”实体店教学,家庭式卤味培训带学徒,“笆笆丫”川味卤菜是卤味培训创业的首选品牌! 我们为了让每个学徒能学到好的技术,不合格者免费继续学习,直到学会为止。 拨打我们的咨询热线：13458998366 15883666488 参考网址：http://www.lcjsw.com