｛品 名｝鲜银杏仁 ｛配 料｝鲜白果（银杏）、食盐 ｛执行标准｝Q/320382GAX03-2008 ｛卫生许可证｝苏卫食证字（2006）第6E10006号 ｛生产许可证｝QS320309013612 ｛保质期｝常温（25以下）阴凉通风保质10个月，开袋后需冷藏并尽快食用。 ｛生产日期｝见包装盒 ｛产 地｝江苏徐州市 ｛食用方法｝粥食、甜食、或煮或烧，如八宝饭、银杏拔丝、银杏粥、银杏汤圆、银杏酥泥、凤眼饼、银杏蜜饯等。 普通食法：中老年人每日早晨取鲜果仁10粒左右，60度开水漂洗10分钟，捣碎配以蜂蜜或白糖用开水冲饮，可止咳、祛痰、清肺等。 ｛净含量｝200克*8袋 银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉，蛋白质，脂肪，糖类之外，还含有维生素c，核黄素，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾，镁等微量元素，以及银杏酸，白果酚，五碳多糖，脂固醇等成分。具有益肺气，治咳喘，止带虫，缩小便，平皴皱，护血管，增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管，改善大脑功能，延缓老年人大脑衰老，增强记忆能力，治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏，减少心律不齐，防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘，移植排异，心肌梗塞，中风，器官保护和透析。食用银杏，养生延年。 银杏果又名白果，为中国著名干果之一，常用于宴席或家庭接待宾客，味道鲜美，柔韧滑腻、清香可口、别具风味。银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧等10余种，与副食品、干货、主食相配，制成十三类400余道菜，无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。 银杏富含丰富的蛋白质、脂肪酸、胡萝卜素、钙、磷、铁及多种氨基酸。本品选用世界第一大银杏种植基地之优质野生银杏为主要原料，经清洗、挑拣、速冻、去壳、去内衣、加热杀菌、包装等先进的生产工艺加工而成，是一种纯天然的绿色食品。 养生延年 银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、膜心）成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心（胚芽）食之为佳。若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。 经济价值 银杏全身都是宝，凡具有药用、食用、木用、播种等价值者，均具有经济价值。其可进入初收市场者有银杏种子（种核--白果）、叶片、木材、接穗、苗木等，基本上形成两大市场，即种子市场和叶片市场和（保健品市场）；银杏可进入高级产品市场者为银杏提取物产品。