产品品牌：爵仕

级别：一级豆

产地：越南

口感：香浓口味

净重：20 kg

香味：香浓口味

烘焙方式：中度烘焙

产品相关的属性

类别：阿拉比卡豆
品牌：爵仕
目别：16目统豆

加工程度：抛光一级豆
湿度：12。5%
杂质：0%
黑豆：0.2%
破豆：0.1%
级别：一级豆

咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有声（表示咖啡未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。

一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（RegionalCoffee），大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆（BlendedCoffee），大小、色泽不同是正常的现象。另外重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味，而理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

咖啡生豆系列：阿拉比卡18目流水豆，阿拉比卡17目流水豆，阿拉比卡16目统豆，越南罗布斯塔咖啡豆，咖啡冻干粉。

咖啡熟豆系列：阿拉比卡咖啡熟豆JD-1，阿拉比卡咖啡熟豆JD-2，阿拉比卡咖啡熟豆JD-3，阿拉比卡咖啡熟豆JD-4，阿拉比卡咖啡熟豆JD-5

关于广州爵仕食品有限公司

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广州市爵仕食品有限公司创立2008年，坐落于经济发达的珠三角中心城市--广州。是集研发、生产、销售为一体从事固体饮料加工的综合性企业；拥有现代化的生产设施和设备，自创品牌 蓝爵仕 ，公司主要经营产品有咖啡，纯咖啡粉，速溶咖啡粉，三合一咖啡粉，三合一速溶咖啡，进口咖啡，咖啡生豆，咖啡熟豆，二合一无糖咖啡，女士咖啡，保健咖啡，马来西亚各种口味白咖啡，本公司进口咖啡粉以越南咖啡粉和巴西咖啡粉为主。

公司巧克力系列产品有：巧克力原料，巧克力块，纯脂巧克力，代脂巧克力，牛奶巧克力，黑巧克力，金沙巧克力，白巧克力，原味巧克力，咖啡巧克力，榛子巧克力，果仁巧克力，花生巧克力，糖果巧克力，女士功能巧克力，可可，可可粉； 同时开发生产奶茶系列：奶茶粉，三合一速溶奶茶，即冲奶茶,各种口味奶茶，红茶粉。干果系列（榛子，杏仁，腰果，花生）（咖啡、奶茶的包装规格有：5g/包，13g/包，16g/包，18g/包，25克/包，500g/包，1000g/包，25kg包装散料等）果味粉，椰果粉，咖啡植脂末，奶茶植脂末，榛子仁碎以及各种口感纯正的果露，这些产品均达到国家卫生标准。我们同时可以为客户提供任何形式的贴牌生产服务，产品质量可靠，价格优惠。

公司最新开发一种25kg/包速溶三合一咖啡散料，专为食品厂家，保健品厂家提供。特别是新近开发的三合一速溶卡布奇诺咖啡、三合一速溶炭烧咖啡，三合一速溶摩卡咖啡、三合一速溶拿铁咖啡，三合一旧街场速溶咖啡，三合一香浓白咖啡是选用第三代的冷冻干燥咖啡配以韩国精制幼砂糖以及上等的植脂末,经过营养专家一年来反复、精心调配而成，口感浓郁、风味独特，更好地保留了原有咖啡的香味和味道，非常适合追求高品质、高品位、高享受品尝咖啡的人士；

而我们1kg和500g包装的产品主要针对热饮现调机、投币咖啡机的用户调配，适合高端酒店、自助餐厅、KTV、娱乐场所、汽车4S店、奶茶店、面包屋、休闲保健中心、批发市场、大型商场、售楼中心以及连锁服务机构等场所的使用。

公司拥有强大的研发队伍，为了满足不同顾客需求，可贴牌生产各种品牌咖啡和品牌巧克力，公司也可以按照客户要求OEM加工生产,我们已经为很多咖啡生产企业和巧克力公司贴牌生产过国内外不同品牌不同品质的三合一速溶咖啡和各种品牌巧克力。我们的生产设备一天可以生产15万包。可以按照客户要求为各种需要包装的食品加工成不同规格的小包装！

本公司拥有完整、科学的质量管理体系。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临我公司参观、指导和业务洽谈。

让每个中国人都能喝的到香浓醇正的咖啡是爵仕人唯一的追求！

公司宗旨：顾客至上，诚信为本，让利赢天下！