品种:黑木耳种类:袋装等级:特级干湿比 :1∶15耳片厚度 :3（mm）水分 :15.0（%）杂质 :0.1（%）灰分 :8.0（%）产地/厂家:四川巴中空山特产批零部　　通江黑木耳，是四川省巴中市通江县的著名特产，该品是用优质树木生产的细木耳，从质嫩脆，口感好，含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物，入馔可单独成菜、亦可配搭佳肴。　　据资料显示，通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐木表面，形似人耳，故称为 木耳 ，初生为杯状，渐变为耳状，诸多耳片连在一起，呈菊花状，鲜时呈半透明，有胶质，民间采食作野菜食用。至明清年间，衍生有白色木耳（银耳）种， 惟木生耳，黑者使白，善变法也。 　　通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物。李时珍《本草纲目》曰： 木耳生于朽木上，性味甘平...并有治疗痔疮、血痢下血作用。 　　现代科学分析：每100克黑木耳含水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，185毫克铁，375毫克钙和201毫克磷，此外还含有维生素B1、C、胡萝卜素等，因此黑木耳营养丰富，味道鲜美。其药物作用有润体强身，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。通江黑木耳是用优质树木生产的细木耳，肉质嫩脆，口感好。亲，更多更好的宝贝等你来拍喽！ 　http://www.zuanshanjia.com