磷酸氢二钾 Di-potassiumPhosphate(DKP) 化学式：K2HPO4•nH2O(n=3,0)分子量：228.23(n=3) 174.17(n=0)性状：外观为白色或无色晶体，易溶于水。执行标准：Q/7089476403-1998 用途：在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料。用作缓冲剂，鳌合剂等等，在工业中用于涡炉水处理，医药和发酵工业用作磷.钾调节剂，细菌培养基。是制造焦磷酸钾的原料。可用作液体肥料。乙二醇防冻剂的缓蚀剂。包装：内塑外编，每袋净重25Kg，贮于通风干燥处。技术指标: 指标名称 无水物K2HPO4 三水物(K2HPO4.3H2O) 工业级 食品级 工业级 食品级 外观 白色粉末 白色或无色结晶 主含量（以KH2PO4计）%≥ 98.0 98.0 98.0 98.0 五氧化二磷（P2O5）%≥ 41.0 41.0 30.5 30.5 氧化钾（K2O）%≥ 52.0 52.0 40.5 40.5 PH值 8.7-9.3 8.7-9.3 8.8-9.6 8.8-9.6 水不溶物%≤ 0.1 0.1 0.25 0.25 氟化物(以F计)%≤ 0.0008 0.0008 重金属(以Pb计)%≤ 0.0006 0.005 0.0006 砷(以As计)%≤ 0.0001 0.005 0.0001 氯化物（以Cl-计）%≤ 0.2 硫酸盐（以SO42-计）≤ 0.2