最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册【图书编号】25913【图书册数】16开精装全四卷1张CD-ROM【出版社】编委会【本书作者】机械电子出版社2008年3月【图书价格】定价：￥998.00元 现价：￥499.00元 作者：编委会出版社：机械电子出版社出版日期：2008年3月开本：16开精装册数：全四卷1张CD-ROM定价：￥998.00元《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》详细介绍《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》详细目录第一篇 冷库建筑构造及其运行管理第一章 概述第二章 第二章冷库建筑设计原理第三章 冷库建筑构造第四章 组合冷库结构与技术要求第五章 气调冷库结构与技术要求第六章 冷库库房的管理与安全运行第七章 几个典型冷库建筑设计案例第二篇 冷库制冷原理与制冷方法第一章 单级蒸气压缩式制冷循环第二章 制冷剂与载冷剂第三章 双级蒸气压缩式和复叠式制冷循环第四章 其他制冷方法第三篇 冷库制冷压缩机选型与性能介绍第一章 活塞式制冷压缩机第二章 螺杆式制冷压缩机第三章 其他类型的制冷压缩机第四篇 冷库制冷设备选型与性能介绍第一章 蒸发器与冷凝器第二章 节流装置第三章 制冷系统辅助设备第四章 冷媒水和冷却水系统设备第五章 输送设备第五篇 冷库制冷工艺设计第一章 小型冷库制冷工艺设计第二章 制冷机房与管道的设计第十三章 溴化吸收式制冷系统设计第六篇 冷库制冷设备的安装与维修第一章 冷库制冷系统的自控装置与调节第二章 冷库制冷装置的安装和试运转第三章 冷库制冷装置运行操作与维修第四章 冷库蓄冷技术第七篇 冷库安装预算编制与全国统一安装工程基础定额第一章 冷库安装预算定额编制第二章 吊装全国统一安装工程基础定额第三章 水平运输全国统一安装工程基础定额第四章 防腐蚀涂料全国统一安装工程基础定额第五章 喷镀（涂）全国统一安装工程基础定额第六章 绝热全国统一安装工程基础定额第七章 工业建筑防腐蚀全国统一安装工程基础定额第八章 压力试验全国统一安装工程基础定额第九章 无损探伤与热处理全国统一安装工程基础定额第十章 管口组对与管道安装全国统一安装工程基础定额第十一章 阀门安装全国统一安装工程基础定额第十二章 法兰组对全国统一安装工程基础定额第八篇 低温保鲜保温技术与应用实例分析第一章 低温技术基础第二章 气调库第三章 低温制冷机第四章 低温技术应用实例分析第九篇 食品冷藏冷冻与冻结技术第一章 食品冷藏冷冻的生物化学基础第二章 食品冷藏冷冻技术第三章 调整食品的冻结技术作者：编委会出 版 社：机械电子出版社2008年3月出版册数规格：全四卷＋1CD 16开精装 市场价：￥998元《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》《最新冷库设计工艺与安装预算编制及保鲜技术实用手册》