内容简介：家常饭要以味美可口、营养健康、原料普通、花色多样为主调。家常饭的原料大众化，多吃本地出的、当季产的东西，这样不仅便宜、容易买到，而且安全性相对较高。各种原料、各种做法、各种流派，都可以汇聚在家里的餐桌上，让这里变成最具魅力和吸引力的地方。这本书就是按照上面的原则编写的，有菜有肉，还有近来备受推崇的食用菌和水果；馒头、包子、饺子、馄饨、面条、炒饭应有尽有，还配有温暖的粥和汤：真可谓一册在手，吃喝全有。图书目录：第一部分肉香香第二部分鱼虾鲜第三部分好吃的蛋第四部分营养菌菇第五部分健康蔬菜第六部分挑动味蕾 调味品第七部分瓜果飘香第八部分主旋律 米和面第九部分温暖的粥和汤