曲酒、大曲酒、小曲酒的酿造工艺配方制作技术专利大全01、清香型小曲酒多粮酿制方法 02、大曲酒醅降酸、降温工艺 03、曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法 04、大曲酒的新酿制工艺 05、保红曲酒的配方 06、葡米曲酒 07、新型窖酿曲酒生产工艺及其设备 08、用蒸馏提白酒(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法 09、大曲酒的两次排酸两次除杂的翻醅工艺 10、固态蒸馏生产曲酒的一种方法及其装置 11、黄浆水催陈曲酒老熟 12、一种固定化已酸菌的制备及应用于浓香型曲酒酿制的新方法 13、曲酒丢糟的综合利用技术 14、发酵液配制的曲酒及其方法 15、人参果珍品曲酒 16、窖酿小曲酒生产工艺及其专用设备 17、一种滋补大曲酒及其制备方法 18、一种利用曲酒发酵液生产食醋的方法 19、大曲酒酿造工艺 20、大曲酒长短期发酵组合工艺 21、浓香型大曲酒大曲及生产方法 22、大曲酒生产新技术 23、全液化法生产红曲酒的酿酒工艺