书名:化工单元操作及设备作者:冷士良、陆清、宋志轩主编出版社:化学工业出版社出版日期:2007年8月ISBN:9787122006394页数:392开本:16市场价格:￥38元会员价格:￥32.3元VIP价格:￥31.5元赠送积分:38分版次: 1版1次浏览次数:61 内容简介本教材为普通高等 十一五 国家级规划教材。为了适应培养化工高技术及高技能人才的需要，教材贯彻以全面素质为基础，以能力为主线，以培养创新意识和实践能力为重点的当代职教理念。在选择内容时，坚持面向岗位需要，从实际中来，到实际中去，兼顾未来发展的原则。全书分上下两篇，上篇包括流体输送、传热和冷冻，下篇包括非均相物系的分离、传热、蒸馏、吸收、干燥、蒸发、结晶、萃取和新型单元操作等分离操作，可供学习者根据实际选学选用。教材每章开始为学习目标，能够使学习者明确学习目的；章后配有一定的思考题，以引发学习者思考和提高学习兴趣；章后还配有习题，方便学习者学以致用，复习提高。 读者对象本教材可以作为高职高专化工技术类各专业及相关专业的教材及化工职业资格培训教材，也可以作为各类化工应用性人才及教师的参考书。目录绪论101化工生产过程102单元操作203本门课程的性质、内容和任务304本课程解决问题的主要方法4041物料衡算4042能量衡算5043平衡关系5044过程速率605单位的正确使用6思考题7上篇第1章流体输送11学习目标1111概述11111流体输送在化工生产中的应用12112常见流体输送方式12113流体的物理性质及测定1312输送任务的表达18121流量与流速18122流量方程式19123连续性方程1913化工管路21131化工管路的构成与标准化21132化工管路的布置与安装2414伯努利方程及其应用26141伯努利方程26142伯努利方程的应用2915流体输送时的流动阻力34151流体阻力产生的原因34152流体阻力计算34153管路设计时减少流体阻力的措施4316流量测量43161孔板流量计43162文丘里流量计45163转子流量计4517流体输送设备46171离心泵46172其他类型泵58173往复式压缩机61174离心式压缩机63175其他气体压送机械65思考题67习题68本章主要符号说明73第2章传热74学习目标7421概述74211传热在化工生产中的应用74212传热过程的类型75213载热体及其选择75214工业换热方法7522传热的基本方式76221传导传热76222对流传热77223辐射传热7723间壁传热77231总传热速率方程及其应用77232传热速率78233传热推动力的计算81234传热系数的获取方法84235强化与削弱传热96236传热计算举例9824换热器101241换热器的分类101242间壁式换热器简介101243列管换热器的型号与系列标准107244列管式换热器的选用与设计原则108245换热器的使用与维护110思考题113习题114本章主要符号说明115第3章冷冻116学习目标11631概述116311工业生产中的冷冻操作116312人工制冷方法11632压缩制冷基本原理117321单级压缩蒸发制冷的工作过程117322操作温度的选择118323多级压缩制冷11933冷冻能力120331冷冻能力的表示120332标准冷冻能力12134冷冻剂与载冷体122341冷冻剂122342载冷体12335压缩制冷装置124351压缩机124352冷凝器124353蒸发器125354节流膨胀阀126思考题126本章符号说明126下篇第4章非均相物系分离129学习目标12941概述129411非均相物系分离在化工生产中的应用129412常见非均相物系分离的方法13042沉降130421重力沉降131422离心沉降13543过滤139431过滤的基本知识139432过滤设备14244气体的其他净制方法145441惯性除尘器145442静电除尘器145443文丘里除尘器145444泡沫除尘器146445袋滤器14645非均相物系分离方法的选择146451气体非均相物系146452液体非均相物系146思考题147习题147本章主要符号147第5章蒸馏148学习目标14851概述148511蒸馏在化工生产中的应用148512气液相平衡149513精馏原理和流程15352精馏的物料衡算154521全塔物料衡算154522精馏段物料衡算155523提馏段物料衡算155524加料板物料衡算15653塔板数的确定158531实际板数与板效率158532理论板数的确定方法15854连续精馏的操作分析162541进料状况对精馏的影响163542回流比的影响164543操作温度及压力的影响16655精馏过程的热量平衡与节能167551热量衡算167552节能措施16856其他蒸馏方式170561简单蒸馏170562闪蒸170563间歇精馏171564多组分精馏171565特殊精馏17257精馏设备173571板式塔174572辅助设备17658精馏塔的操作177581操作步骤177582不正常现象及处理177思考题178习题179本章主要符号180第6章气体吸收181学习目标18161概述181611气体吸收在化工生产中的应用181612气体吸收的分类183613吸收剂的选择18362从溶解相平衡看吸收操作184621气液相平衡关系184622吸收条件190623气液相平衡关系对吸收操作的意义19163吸收速率192631传质基本方式192632双膜理论193633吸收速率195634影响吸收速率的因素19764吸收的物料衡算199641全塔物料衡算200642吸收操作线201643吸收剂用量20365塔径的计算20666填料层高度的确定206661填料层高度的确定方法207662填料层高度的计算20967吸收操作分析214671影响吸收操作的因素214672吸收塔的操作21868其他吸收与解吸219681化学吸收219682高浓度吸收220683多组分吸收220684解吸22169吸收设备224691填料塔224692填料224693辅助设备231694填料塔的流体力学性能233思考题235习题236本章主要符号237第7章干燥239学习目标23971概述239711干燥在工业生产中的应用及干燥方法239712对流干燥的条件和流程24172湿空气的性质242721湿度242722相对湿度242723比体积243724比热容244725比焓244726干球温度244727露点244728湿球温度245729绝热饱和温度24573湿空气的湿度图246731HI图的构成246732HI图的应用24874湿物料中水分的性质250741湿物料含水量的表示方法250742平衡水分与自由水分250743结合水分与非结合水分25175干燥过程的物料衡算252751干燥产品流量G2252752水分蒸发量W252753空气消耗量L25276干燥速率253761干燥速率253762影响干燥速率的因素25577干燥设备255771对干燥设备的基本要求255772干燥器的选择256773常用的工业干燥器25878干燥器的操作261781干燥过程控制的参数261782典型干燥器的操作262思考题263习题264本章主要符号说明264第8章蒸发266学习目标26681概述266811蒸发在工业生产中的应用266812蒸发的类型与特点26682单效蒸发267821单效蒸发流程267822单效蒸发计算26883多效蒸发271831多效蒸发对节能的意义271832多效蒸发流程27284蒸发设备273841自然循环型蒸发器274842强制循环蒸发器275843膜式蒸发器276844浸没燃烧蒸发器27785蒸发器的操作278851蒸发操作的几个问题278852典型蒸发器的操作279思考题281习题281本章主要符号说明282第9章结晶283学习目标28391概述283911结晶及其工业应用283912固液体系相平衡284913晶核的形成286914晶体的成长28792结晶方法288921冷却结晶288922蒸发结晶288923真空冷却结晶288924盐析结晶289925反应沉淀结晶289926升华结晶289927熔融结晶28993结晶设备与操作289931常见结晶设备289932结晶操作要求293思考题294习题294第10章萃取295学习目标295101概述2951011萃取在化工生产中的应用2951012萃取剂的选择2961013萃取操作流程297102部分互溶物系的相平衡2991021部分互溶物系的相平衡3001022单级萃取在相平衡图上的表示306103萃取设备3111031塔式萃取设备3121032萃取塔的操作316104超临界流体萃取技术3181041超临界流体萃取技术的发展与特点3181042超临界流体萃取原理3191043超临界流体萃取过程简介3201044超临界流体萃取的工业应用322思考题323习题323本章主要符号324第11章新型单元操作简介325学习目标325111膜分离3251111概述3251112膜分离装置与工艺3271113典型膜分离过程及应用330112吸附3331121概述3331122吸附速率3341123吸附工艺简介335113色谱分离技术3371131概述3371132色谱分配系数3391133柱色谱的分离过程及应用339思考题340第12章分离方法的选择342学习目标342121分离方法的比较342122分离方法的选择3421221经济合理性3421222技术可行性3431223系统适应性3431224方法可靠性3441225公共安全性344附录345一、中华人民共和国法定计量单位（摘录）345二、某些气体的重要物理性质346三、某些液体的重要物理性质347四、干空气的物理性质(10133kPa)348五、水的物理性质349六、常用固体材料的密度和比热容350七、　饱和水蒸气(以温度为基准)351八、饱和水蒸气(以压力为基准)352九、某些液体的热导率354十、某些气体和蒸气的热导率355十一、某些固体材料的热导率356十二、液体的黏度共线图357十三、10133kPa压力下气体的黏度共线图359十四、液体的比热容共线图361十五、气体的比热容共线图(10133kPa)363十六、蒸发潜热（汽化热）共线图365十七、某些有机液体的相对密度共线图367十八、壁面污垢热阻(污垢系数)368十九、离子泵的规格(摘录)369二十、管壳式换热器系列标准(摘录)374二十一、某些二元物系在1013kPa(绝压)下的气液平衡组成377二十二、热轧无缝钢管规格与质量(摘自GB8163 87)378二十三、冷拔无缝钢管规格与质量(摘自GB8163 87)382参考文献384