书名:中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（下）（第四版）作者:中国标准出版社第一编辑室　编出版社:中国标准出版社出版日期:2009年7月ISBN:9787506653503页数:679开本:大16开市场价格:￥220元会员价格:￥182元VIP价格:￥178元赠送积分:220分版次: 浏览次数:1 内容简介《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（第三版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2005年4月至2009年4月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分食品添加剂综合标准，第二部分食品添加剂产品标准（一～六）；中册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（七～十四）；下册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（十五～二十），第三部分食品添加剂试验方法标准，第四部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准81项，行业标准2项。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。本汇编的第二部分（食品添加剂产品标准）按食品添加剂产品的主要功能进行分类，食品添加剂产品的其他功能请参见GB2760--2007和相应产品标准。本汇编在编辑过程中，将涉及的标准修改单附于相关标准后，GB/T613 2007《化学试剂比旋光本领（比旋光度）测定通用方法》第l号修改单经国家标准化管理委员会于2009年3月24日批准，自2009年7月1日起实施。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文 引用标准 中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准但尚未修订的，在目录中给出调整后的标准编号，标准正文未作改动。本汇编可供食品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关专业的师生参考使用。 目录第二部分食品添加剂产品标准　十五、稳定剂和凝固剂　　GB1892 2007　食品添加剂　硫酸钙　　GB7657 2005　食品添加剂　葡萄糖酸- -内酯　　GB22214 2008　食品添加剂　氯化钙　十六、甜味剂　　GB4578 2008　食品添加剂　糖精钠　　GB7658 2005　食品添加剂山　梨糖醇液　　GB8270 1999　食品添加剂　甜菊糖甙　　GB12488 2008　食品添加剂　环己基氨基磺酸钠（甜密素）　　GB13509 2005　食品添加剂　木糖醇　　GB22367 2008　食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）　十七、增稠剂　　GB1904 2005　食品添加剂　羧甲基纤维素钠　　GB1975 1980　食品添加剂　琼胶　　GB1976 2008　食品添加剂　褐藻酸钠　　GB6783 1994　食品添加剂明胶　　GB10616 2004　食品添加剂藻酸丙二醇酯　　GB13886 2007　食品添加剂　黄原胶　十八、食品用香料　　GB3861 2008　食品添加剂　香兰素　　GB3862 2006　食品添加剂天然薄荷脑　　GB4349 2006　食品添加剂　丁酸乙酯　　GB6772 2008　食品添加剂　冷磨柠檬油　　GB6776 2006　食品添加剂乙酸异戊酯　　GB6779 2008　食品添加剂　茉莉浸膏　　GB6780 2008　食品添加剂　桂花浸膏　　GB8315 2008　食品添加剂己酸乙酯　　GB8317 2006　食品添加剂　乳酸乙酯　　GB8318 2008　食品添加剂生姜（精）油（蒸馏）　　GB8319 2003　食品添加剂　亚洲薄荷素油　　GB10351 2008　食品添加剂　桉叶素含量80％的桉叶油　　GB10355 2006　食品添加剂　乳化香精　　GB11958 1989　食品添加剂肉桂油　　GB11959 2008　食品添加剂　香叶（精）油　　GB11960 2008　食品添加剂留兰香油　　GB12487 2004　食品添加剂乙基麦芽酚　　GB23487 2009　食品添加剂　2-甲基－3－呋喃硫醇　　GB23488 2009　食品添加剂　2，3-丁二酮　　GB23489 2009　食品添加剂　大茴香脑（天然）　　HG2925 1989（1997）食品添加剂丙酸（原GB10615 1989）　　HG2926 1989（1997）食品添加剂正丁醇（原GB10618 1989）　十九、食品工业用加工助剂　　GB22216 2008　食品添加剂过氧化氢　二十、其他　　GB2513 2004　食品添加剂　高锰酸钾　　GB8816 1988　食品添加剂异构化乳糖液　　GB10621 2006　食品添加剂液体二氧化碳　　GB/T12494 1990　食品机械专用白油　　GB14758 1993　食品添加剂第三部分食品添加剂试验方法标准　GB/T5009.28 2003　食品中糖精钠的测定　GB/T5009.29 2003　食品中山梨酸、苯甲酸的测定　GB/T5009.30一2003食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的测定　GB/T5009.32 2003　油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定　GB/T5009.33 2008　食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定　GB/T5009.342003　食品中亚硫酸盐的测定　GB/T5009.35 2003　食品中合成着色剂的测定-　GB/T5009.74 2003　食品添加剂中重金属限量试验　GB/T5009.75 2003　食品添加剂中铅的测定　GB/T5009.76 2003　食品添加剂中砷的测定　GB/T14454.1 2008　香料　试样制备　GB/T14454.2 2008　香料　香气评定法　GB/T14454.4 2008　香料　折光指数的测定　GB/T14454.5 2008　香料　旋光度的测定　GB/T14454.62008　香料　蒸发后残留物含量的评估　GB/T14454.7 2008　香料　冻点的测定　GB/T14454.11 2008　香料　含酚量的测定　GB/T14454.12 2008　香料　微量氯测定法　 第四部分　相关标准和卫生管理办法索引（按标准编号顺序排列）书名:中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（下）（第四版）作者:中国标准出版社第一编辑室　编出版社:中国标准出版社出版日期:2009年7月ISBN:9787506653503页数:679开本:大16开市场价格:￥220元会员价格:￥182元VIP价格:￥178元赠送积分:220分版次: 浏览次数:1 内容简介《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2005年出版的《中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（第三版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2005年4月至2009年4月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分食品添加剂综合标准，第二部分食品添加剂产品标准（一～六）；中册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（七～十四）；下册主要内容包括第二部分食品添加剂产品标准（十五～二十），第三部分食品添加剂试验方法标准，第四部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准81项，行业标准2项。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排，其中国家标准按标准编号由小到大编排，行业标准按字母顺序编排，相同行业的标准按标准编号由小到大编排。本汇编的第二部分（食品添加剂产品标准）按食品添加剂产品的主要功能进行分类，食品添加剂产品的其他功能请参见GB2760--2007和相应产品标准。本汇编在编辑过程中，将涉及的标准修改单附于相关标准后，GB/T613 2007《化学试剂比旋光本领（比旋光度）测定通用方法》第l号修改单经国家标准化管理委员会于2009年3月24日批准，自2009年7月1日起实施。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文 引用标准 中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准但尚未修订的，在目录中给出调整后的标准编号，标准正文未作改动。本汇编可供食品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关专业的师生参考使用。 目录第二部分食品添加剂产品标准　十五、稳定剂和凝固剂　　GB1892 2007　食品添加剂　硫酸钙　　GB7657 2005　食品添加剂　葡萄糖酸- -内酯　　GB22214 2008　食品添加剂　氯化钙　十六、甜味剂　　GB4578 2008　食品添加剂　糖精钠　　GB7658 2005　食品添加剂山　梨糖醇液　　GB8270 1999　食品添加剂　甜菊糖甙　　GB12488 2008　食品添加剂　环己基氨基磺酸钠（甜密素）　　GB13509 2005　食品添加剂　木糖醇　　GB22367 2008　食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）　十七、增稠剂　　GB1904 2005　食品添加剂　羧甲基纤维素钠　　GB1975 1980　食品添加剂　琼胶　　GB1976 2008　食品添加剂　褐藻酸钠　　GB6783 1994　食品添加剂明胶　　GB10616 2004　食品添加剂藻酸丙二醇酯　　GB13886 2007　食品添加剂　黄原胶　十八、食品用香料　　GB3861 2008　食品添加剂　香兰素　　GB3862 2006　食品添加剂天然薄荷脑　　GB4349 2006　食品添加剂　丁酸乙酯　　GB6772 2008　食品添加剂　冷磨柠檬油　　GB6776 2006　食品添加剂乙酸异戊酯　　GB6779 2008　食品添加剂　茉莉浸膏　　GB6780 2008　食品添加剂　桂花浸膏　　GB8315 2008　食品添加剂己酸乙酯　　GB8317 2006　食品添加剂　乳酸乙酯　　GB8318 2008　食品添加剂生姜（精）油（蒸馏）　　GB8319 2003　食品添加剂　亚洲薄荷素油　　GB10351 2008　食品添加剂　桉叶素含量80％的桉叶油　　GB10355 2006　食品添加剂　乳化香精　　GB11958 1989　食品添加剂肉桂油　　GB11959 2008　食品添加剂　香叶（精）油　　GB11960 2008　食品添加剂留兰香油　　GB12487 2004　食品添加剂乙基麦芽酚　　GB23487 2009　食品添加剂　2-甲基－3－呋喃硫醇　　GB23488 2009　食品添加剂　2，3-丁二酮　　GB23489 2009　食品添加剂　大茴香脑（天然）　　HG2925 1989（1997）食品添加剂丙酸（原GB10615 1989）　　HG2926 1989（1997）食品添加剂正丁醇（原GB10618 1989）　十九、食品工业用加工助剂　　GB22216 2008　食品添加剂过氧化氢　二十、其他　　GB2513 2004　食品添加剂　高锰酸钾　　GB8816 1988　食品添加剂异构化乳糖液　　GB10621 2006　食品添加剂液体二氧化碳　　GB/T12494 1990　食品机械专用白油　　GB14758 1993　食品添加剂第三部分食品添加剂试验方法标准　GB/T5009.28 2003　食品中糖精钠的测定　GB/T5009.29 2003　食品中山梨酸、苯甲酸的测定　GB/T5009.30一2003食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的测定　GB/T5009.32 2003　油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定　GB/T5009.33 2008　食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定　GB/T5009.342003　食品中亚硫酸盐的测定　GB/T5009.35 2003　食品中合成着色剂的测定-　GB/T5009.74 2003　食品添加剂中重金属限量试验　GB/T5009.75 2003　食品添加剂中铅的测定　GB/T5009.76 2003　食品添加剂中砷的测定　GB/T14454.1 2008　香料　试样制备　GB/T14454.2 2008　香料　香气评定法　GB/T14454.4 2008　香料　折光指数的测定　GB/T14454.5 2008　香料　旋光度的测定　GB/T14454.62008　香料　蒸发后残留物含量的评估　GB/T14454.7 2008　香料　冻点的测定　GB/T14454.11 2008　香料　含酚量的测定　GB/T14454.12 2008　香料　微量氯测定法　 第四部分　相关标准和卫生管理办法索引（按标准编号顺序排列）