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贸易逆差加大 2.3.4 韩国泡菜发展的成功经验 2.4 中国台湾调味品市场 2.4.1 台湾调味品行业概况 2.4.2 台湾酱油行业生产状况 2.4.3 台湾酱油的标准与品质 2.4.4 2008年台湾下调番茄酱进口关税 2.4.5 2009年台湾修订酱油类产品卫生标准 2.5 其他国家 2.5.1 2008年泰国调味品市场综述 2.5.2 2009年越南胡椒市场平稳增长 2.5.3 印度辣椒生产简况第三章 中国调味品行业发展分析 3.1 中国调味品行业发展概况 3.1.1 我国调味品行业发展回顾 3.1.2 中国调味品行业发展现状 3.1.3 2008年国内调味品行业重点企业分析 3.1.4 金融危机成中国调味品行业发展新契机 3.1.5 《调味品经销商经营管理规范》2009年实施 3.1.6 调味品生产模式的改造分析 3.2 调味品市场概况 3.2.1 我国调味品市场发展特点 3.2.2 国内调味品市场进入调整阶段 3.2.3 西餐涌入国内市场带动西餐调味品发展 3.2.4 消费升级带动调味品市场细分趋势 3.3 调味品行业竞争分析 3.3.1 我国调味品市场竞争加剧 3.3.2 调味品行业出现专业化兼并重组现象 3.3.3 外资挺进中国调味品市场 3.3.4 调味品区域品牌竞争策略 3.3.5 中小调味品企业竞争策略 3.4 调味品包装 3.4.1 调味品包装发展概况 3.4.2 包装成为调味品行业发展动力 3.4.3 调味品包装运用中存在的问题 3.4.4 塑料软管包装成调味品包装新趋势 3.5 调味品业存在的问题及对策 3.5.1 我国调味品业当前存在的问题 3.5.2 我国调味品行业发展的误区 3.5.3 促进调味品业发展的对策措施 3.5.4 调味品行业结构调整期应对策略 3.5.5 国内中小调味品企业须加强品牌建设第四章 中国调味品、发酵制品制造行业相关经济数据分析 4.1 2007-2009年11月中国调味品、发酵制品制造业总体数据分析 4.1.1 2007年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析 4.1.2 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析 4.1.3 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析 4.2 2008-2009年11月我国调味品、发酵制品制造业不同所有制企业数据分析 4.2.1 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业不同所有制企业数据分析 4.2.2 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业不同所有制企业数据分析 4.3 2008-2009年11月我国调味品、发酵制品制造业不同规模企业数据分析 4.3.1 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业不同规模企业数据分析 4.3.2 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业不同规模企业数据分析第五章 酱油 5.1 酱油概述 5.1.1 酱油的概念 5.1.2 酱油的分类 5.1.3 酱油的生产工艺及流程 5.2 中国酱油行业发展分析 5.2.1 我国酱油行业的发展环境 5.2.2 中国酱油行业发展概况 5.2.3 中、日酱油行业发展比较 5.2.4 酱油生产企业发展策略 5.2.5 国内新兴酱油产品 5.3 2007年-2009年12月全国及主要省份酱油产量分析 5.3.1 2007年1-12月全国及主要省份酱油产量分析 5.3.2 2008年1-12月全国及主要省份酱油产量分析 5.3.3 2009年1-12月全国及主要省份酱油产量分析 5.4 酱油市场分析 5.4.1 小酱油可造就大市场 5.4.2 我国酱油市场竞争格局 5.4.3 外资并购冲击中国酱油市场 5.4.4 国内酱油市场 海天 独大 5.5 国内部分酱油消费市场分析 5.5.1 河南酱油市场 5.5.2 湖北酱油市场 5.5.3 广东酱油市场 5.5.4 山西酱油市场 5.6 铁强化酱油 5.6.1 卫生部启动铁酱油计划 5.6.2 铁酱油 推广多年增速缓慢 5.6.3 铁强化酱油发展又逢新契机 5.6.4 铁酱油符合调味品行业发展趋势第六章 食醋 6.1 食醋概述 6.1.1 食醋的概念 6.1.2 食醋的分类 6.1.3 食醋的生产工艺 6.1.4 世界名醋特色简介 6.2 中国食醋行业发展分析 6.2.1 我国食醋行业概况 6.2.2 国内食用醋酸发展简述 6.2.3 我国醋行业发展中存在的问题 6.2.4 促进食醋业发展的措施建议 6.2.5 中小食醋企业的生存与发展 6.3 食醋市场发展分析 6.3.1 我国主要食醋品牌市场运作情况 6.3.2 中国名醋企业联手打造醋市场 6.3.3 香港名醋进军内地食醋市场 6.4 山西老陈醋 6.4.1 山西老陈醋的生产工艺和产品特色 6.4.2 山西老陈醋与镇江香醋的比较分析 6.4.3 山西老陈醋的发展困境 6.4.4 山西醋业发展对策 6.4.5 山西老陈醋的未来发展方向 6.5 中国食醋行业技术与工艺介绍 6.5.1 中国食醋酿造技术概况 6.5.2 固态发酵法生产食醋技术 6.5.3 食醋酿造技术的革新与发展 6.5.4 我国食醋酿造技术发展趋势第七章 味精 7.1 中国味精行业发展概况 7.1.1 我国味精行业发展回顾 7.1.2 我国味精行业总体发展分析 7.1.3 中国味精行业贯彻实施新国标 7.1.4 我国味精行业区域生产状况 7.1.5 我国逐步淘汰纯度80%味精 7.2 味精市场发展分析 7.2.1 国内味精市场需求依然巨大 7.2.2 2008年欧盟向中国出口味精征收反倾销税 7.2.3 2009年国内味精市场价格分析 7.2.4 我国味精进口状况浅析 7.2.5 我国味精出口状况浅析 7.3 2007年-2009年12月全国及主要省份味精产量分析 7.3.1 2007年1-12月全国及主要省份味精产量分析 7.3.2 2008年1-12月全国及主要省份味精产量分析 7.3.3 2009年1-12月全国及主要省份味精(谷氨酸钠)产量分析 7.4 中国味精行业发展中存在的问题及对策 7.4.1 味精行业存在的主要问题 7.4.2 味精行业须加强观念及技术创新 7.4.3 味精废水制饲料顺应环保节能 7.4.4 梅花味精的战略转型策略 7.5 味精生产技术发展探析 7.5.1 味精工艺技术进展情况 7.5.2 与国际味精生产技术相比的差距 7.5.3 味精生产技术发展方向第八章 鸡精（鸡粉） 8.1 我国鸡精（鸡粉）行业发展概况 8.1.1 我国鸡精（鸡粉）行业总体状况 8.1.2 我国鸡精行业基本特点 8.1.3 中国鸡精行业标准之路 8.1.4 我国鸡粉行业步入有序竞争期 8.2 鸡精市场分析 8.2.1 我国鸡精市场发展综述 8.2.2 国内鸡精市场的总体格局 8.2.3 华南鸡精市场品牌竞争状况 8.2.4 鸡精市场消费分析 8.2.5 鸡精企业营销模式分析 8.3 中国鸡精行业SWOT分析 8.3.1 优势（Strength） 8.3.2 劣势（Weakness） 8.3.3 机遇（Opportunity） 8.3.4 威胁（Threats） 8.4 鸡精（鸡粉）行业生产技术及工艺 8.4.1 鸡精（鸡粉）生产配方及检验标准 8.4.2 鸡精的生产配料 8.4.3 鸡精生产工艺 8.4.4 肉香型鸡精生产新工艺 8.4.5 鸡精生产技术发展趋势第九章 其他调味品 9.1 番茄酱 9.1.1 我国番茄酱行业概况 9.1.2 2008年我国番茄酱出口价格上扬 9.1.3 2009年我国番茄酱行业发展简况 9.1.4 制约我国番茄酱出口的瓶颈因素 9.1.5 我国番茄酱行业发展策略 9.2 胡椒 9.2.1 中国胡椒生产概况 9.2.2 我国胡椒生产中遇到的主要问题 9.2.3 影响中国胡椒国际竞争力的因素 9.2.4 提升中国胡椒产品国际竞争力的建议 9.3 复合调味料 9.3.1 复合调味品市场主要产品 9.3.2 复合调味品市场占有率较低的原因 9.3.3 复合调味品企业须增强精品意识 9.3.4 复合调味品发展呈现的趋势 9.4 香辛料 9.4.1 调味品领域的几种主要香辛料 9.4.2 我国香辛料加工行业概况 9.4.3 香辛料调味品开发应注意的问题 9.4.4 发展香辛料行业的对策 9.5 酱腌菜 9.5.1 2008年酱腌菜行业新标准实施 9.5.2 涪陵榨菜获酱腌菜行业首个 中国驰名商标 9.5.3 酱腌菜行业分销渠道存在的问题 9.5.4 酱腌菜的质量问题及对策第十章 调味品主要消费地区分析 10.1 上海 10.1.1 上海调味品制造业概述 10.1.2 上海调味品老字号面临传承危机 10.1.3 上海调味品市场发展趋势 10.2 郑州 10.2.1 郑州调味品市场概况 10.2.2 郑州调味品市场竞争态势 10.2.3 郑州调味品市场渠道分布及特征 10.2.4 郑州调味品市场消费渠道分析 10.3 武汉 10.3.1 武汉调味品市场发展概况 10.3.2 武汉调味品市场背景分析 10.3.3 武汉调味品市场的竞争格局 10.3.4 武汉调味品市场消费者分析 10.3.5 武汉调味品市场的推广特点 10.4 山东 10.4.1 山东调味品行业发展概况 10.4.2 山东调味品企业重视品牌建设 10.4.3 山东调味品行业面临的挑战 10.4.4 山东调味品突破地域屏障是关键 10.4.5 山东酿造调味品行业应加快整合步伐 10.5 其他 10.5.1 江苏调味品市场 10.5.2 广东调味品市场 10.5.3 广西天然香料市场 10.5.4 四川特色调味品市场第十一章 调味品原料市场分析 11.1 大豆 11.1.1 中国大豆产业发展综述 11.1.2 2007年中国大豆市场行情回顾 11.1.3 2008年中国大豆市场运行状况 11.1.4 2009年我国大豆市场运行状况 11.1.5 2010年大豆市场展望 11.2 小麦 11.2.1 中国的小麦分布及产量状况 11.2.2 2007年我国小麦市场回顾 11.2.3 2008年我国小麦市场运行状况 11.2.4 2009年我国小麦市场运行特征 11.2.5 影响小麦价格的因素分析 11.3 玉米 11.3.1 2007年国内玉米市场回顾 11.3.2 2008国内玉米市场价格分析 11.3.3 2009年我国玉米市场概况 11.3.4 玉米价格的影响因素分析 11.3.5 中国玉米生产发展趋势 11.4 稻米 11.4.1 2007年国内稻米市场概述 11.4.2 2008年国内稻米市场运行特征 11.4.3 2009年中国稻米市场分析 11.4.4 我国稻米市场的主要发展特点 11.4.5 我国稻米进出口贸易简析第十二章 调味品相关行业发展分析 12.1 餐饮业 12.1.1 我国餐饮业发展取得的成就 12.1.2 2008年我国餐饮市场运行分析 12.1.3 2009年中国餐饮业发展特征 12.1.4 家庭消费推动餐饮业大众化趋势 12.1.5 我国餐饮业发展面临的机遇与挑战 12.1.6 全国餐饮业发展规划纲要（2009-2013） 12.2 方便食品市场 12.2.1 方便食品逐渐成为生活必备 12.2.2 中国方便面行业发展概况 12.2.3 方便面企业挺进中式餐饮连锁市场 12.2.4 国内速冻食品市场格局 12.2.5 华东地区方便粉丝行业SWOT分析 12.2.6 方便食品市场前景广阔 12.3 食品添加剂 12.3.1 中国食品添加剂行业发展综述 12.3.2 中国食品添加剂行业发展概况 12.3.3 食品添加剂行业发展中存在的问题 12.3.4 食品添加剂行业必须实现由大转强 12.3.5 食品添加剂行业未来走向第十三章 调味品行业营销分析 13.1 中国调味品行业的营销渠道 13.1.1 家庭消费渠道分析 13.1.2 餐饮业渠道分析 13.2 调味品行业消费者分析 13.2.1 消费者如何认定产品品质 13.2.2 消费者是怎么看待品牌 13.2.3 消费结构与使用的理由 13.3 调味品行业经销商分析 13.3.1 调味品经销商简述 13.3.2 大型调味品经销商的经营特点 13.3.3 调味品经销商逐步转型 13.3.4 家族式调味品经销商发展策略 13.4 以太太乐为例分析调味品售点营销模式 13.4.1 主要终端渠道的售点细分和定位 13.4.2 餐饮渠道的售点细分和定位 13.4.3 零售渠道的售点细分和定位 13.5 调味品行业营销案例分析 13.5.1 华南调味品市场营销策略大战 13.5.2 梅花味精的绿色营销 13.5.3 加加酱油凭借独特成就经典 13.5.4 年份调味品 营销策略的误区 13.6 调味品行业营销策略 13.6.1 调味品行业品牌营销的基本原则 13.6.2 调味品市场中小企业的营销策略 13.6.3 调味品市场弱势品牌的终端营销 13.6.4 调味品行业的数据库营销策略第十四章 调味品行业重要企业 14.1 江苏恒顺醋业股份有限公司 14.1.1 公司简介 14.1.2 2008年1-12月恒顺醋业经营状况分析 14.1.3 2009年1-9月恒顺醋业经营状况分析 14.2 河南莲花味精股份有限公司 14.2.1 公司简介 14.2.2 2008年1-12月莲花味精经营状况分析 14.2.3 2009年1-9月莲花味精经营状况分析 14.3 海天调味食品有限公司 14.3.1 公司简介 14.3.2 金融危机影响下海天味业逆市上扬 14.3.3 2009年海天味业高明二期工程开建 14.3.4 海天酱油成功模式探究 14.4 上海太太乐调味食品有限公司 14.4.1 公司简介 14.4.2 2009年太太乐公司上海鸡精生产基地投产 14.4.3 太太乐以品牌建设带动产业发展 14.4.4 太太乐的产业价值链 14.5 广东美味鲜调味食品有限公司 14.5.1 公司简介 14.5.2 广东美味鲜欲造中国酱油第一品牌 14.5.3 广东美味鲜发展壮大的策略措施 14.6 河南王守义十三香调味品集团有限公司 14.6.1 公司简介 14.6.2 王守义十三香的发展之路 14.6.3 王守义十三香的品牌策略 14.7 其它生产企业介绍 14.7.1 豪吉集团 14.7.2 北京王致和食品集团有限公司 14.7.3 石家庄珍极酿造集团第十五章 调味品行业发展趋势及前景展望 15.1 中国调味品行业发展趋势 15.1.1 调味品行业发展趋势 15.1.2 我国调味品行业未来生产趋势 15.1.3 中国调味品向多样化方向发展 15.2 中国调味品行业发展前景预测 15.2.1 2010-2015年中国调味品、发酵制品行业预测分析 15.2.2 我国调味品市场前景展望 15.2.3 顿包装 调味品市场前景看好 15.2.4 国产调味品仍将占据市场主导地位 15.3 中国调味品细分市场前景展望 15.3.1 复合调味品未来发展方向 15.3.2 鸡精酱油市场前景无限 15.3.3 高档鸡精产品市场前景广阔附录附录一：酿造酱油标准附录二：食醋生产许可证审查细则附录三：味精行业标准技术指标附录四：鸡精行业标准技术指标附录五：调味品卫生管理办法报告正式版图表目录图表1 中国调味产品体系表图表2 2007-2008年日本酱油产量图表3 2005-2007年日本酱油出口数量及金额及07年主要出口国数据图表4 2007年1-12月日本酱油出口数量及金额图表5 2007年日本不同地区酱油生产量图表6 2007年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析图表7 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析图表8 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业全部企业数据分析图表9 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业国有企业工业数据图表10 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业集体企业工业数据图表11 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业股份合作制企业工业数据图表12 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业股份制企业工业数据图表13 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业私营企业工业数据图表14 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业外商和港澳台投资企业工业数据图表15 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业其他类型企业工业数据图表16 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计工业总产值对比图表17 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入对比图表18 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计资产总计对比图表19 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计利润总额对比图表20 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计工业总产值增长对比图表21 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入增长对比图表22 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计利润总额增长对比图表23 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业产销率对比图表24 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业流动资产周转次数对比图表25 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业人均销售率对比图表26 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业亏损面对比图表27 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业销售利润率对比图表28 2008年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业资金利税率对比图表29 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业国有企业工业数据图表30 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业集体企业工业数据图表31 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业股份合作制企业工业数据图表32 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业股份制企业工业数据图表33 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业私营企业工业数据图表34 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业外商和港澳台投资企业工业数据图表35 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业其他类型企业工业数据图表36 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业资产总计对比图表37 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入对比图表38 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计利润总额对比图表39 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计资产总计增长对比图表40 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入增长对比图表41 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业累计利润总额增长对比图表42 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业流动资产周转次数对比图表43 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业人均销售率对比图表44 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业亏损面对比图表45 2009年1-11月我国不同所有制调味品、发酵制品制造企业销售利润率对比图表46 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业大型企业工业数据图表47 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业中型企业工业数据图表48 2008年1-11月我国调味品、发酵制品制造业小型企业工业数据图表49 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计工业总产值对比图表50 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入对比图表51 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计利润总额对比图表52 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计全部从业人员平均人数对比图表53 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计工业总产值增长率对比图表54 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入增长率对比图表55 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计利润总额增长对比图表56 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业亏损面对比图表57 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业销售利润率对比图表58 2008年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业资金利税率对比图表59 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业大型企业工业数据图表60 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业中型企业工业数据图表61 2009年1-11月我国调味品、发酵制品制造业小型企业工业数据图表62 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计资产总计对比图表63 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入对比图表64 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计利润总额对比图表65 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计全部从业人员平均人数对比图表66 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业资产增长率对比图表67 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计产品销售收入增长率对比图表68 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业累计利润总额增长对比图表69 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业亏损面对比图表70 2009年1-11月我国不同规模调味品、发酵制品制造企业销售利润率对比图表71 2007年1-12月全国酱油产量数据图表72 2007年1-12月广东省酱油产量数据图表73 2007年1-12月山东省酱油产量数据图表74 2007年1-12月河南省酱油产量数据图表75 2007年1-12月湖南省酱油产量数据图表76 2007年1-12月四川省酱油产量数据图表77 2007年1-12月上海市酱油产量数据图表78 2007年1-12月江苏省酱油产量数据图表79 2008年1-12月全国酱油产量数据图表80 2008年1-12月广东省酱油产量数据图表81 2008年1-12月河南省酱油产量数据图表82 2008年1-12月山东省酱油产量数据图表83 2008年1-12月湖南省酱油产量数据图表84 2008年1-12月浙江省酱油产量数据图表85 2008年1-12月四川省酱油产量数据图表86 2008年1-12月内蒙古自治区酱油产量数据图表87 2009年1-12月全国酱油产量数据图表88 2009年1-12月河南省酱油产量数据图表89 2009年1-12月山东省酱油产量数据图表90 2009年1-12月浙江省酱油产量数据图表91 2009年1-12月湖南省酱油产量数据图表92 2009年1-12月四川省酱油产量数据图表93 2009年1-12月内蒙古自治区酱油产量数据图表94 河南省酱油市场外来品牌、地产品牌一览表图表95 固态发酵法食醋原料配方图表96 北方制醋工艺原料配方图表97 全国分地区味精产量比较图表98 2007年味精行业区域生产情况图表99 2000-2008年4月我国味精进口量变动图图表100 2000-2008年4月我国味精出口量变动图图表101 2007年1-12月全国味精产量数据图表102 2007年1-12月河南省味精产量数据图表103 2007年1-12月山东省味精产量数据图表104 2007年1-12月河北省味精产量数据图表105 2007年1-12月江苏省味精产量数据图表106 2007年1-12月浙江省味精产量数据图表107 2007年1-12月广东省味精产量数据图表108 2007年1-12月江苏省味精产量数据图表109 2008年1-12月全国味精（谷氨酸钠）产量数据图表110 2008年1-12月山东省味精（谷氨酸钠）产量数据图表111 2008年1-12月河南省味精（谷氨酸钠）产量数据图表112 2008年1-12月河北省味精（谷氨酸钠）产量数据图表113 2008年1-12月江苏省味精（谷氨酸钠）产量数据图表114 2008年1-12月广东省味精（谷氨酸钠）产量数据图表115 2008年1-12月浙江省味精（谷氨酸钠）产量数据图表116 2008年1-12月四川省味精（谷氨酸钠）产量数据图表117 2009年1-12月全国味精(谷氨酸钠)产量数据图表118 2009年1-12月山东省味精(谷氨酸钠)产量数据图表119 2009年1-12月河南省味精(谷氨酸钠)产量数据图表120 2009年1-12月内蒙古自治区味精(谷氨酸钠)产量数据图表121 2009年1-12月宁夏自治区味精(谷氨酸钠)产量数据图表122 2009年1-12月河北省味精(谷氨酸钠)产量数据图表123 2009年1-12月四川省味精(谷氨酸钠)产量数据图表124 2009年1-12月福建省味精(谷氨酸钠)产量数据图表125 鸡精生产基本配方图表126 鸡粉生产基本配方图表127 部分国家胡椒单产情况对比图表128 武汉市场各渠道调味品销售排名表图表129 武汉市主要调味品销量表及排名情况图表130 2007年我国小麦产量统计图表131 2006-2007年标一早籼米全国主要粮食批发市场平均价格走势对比图表132 2006-2007年标一晚籼米全国主要粮食批发市场平均价格走势对比图表133 2006-2007年标一粳米全国主要粮食批发市场平均价格走势对比图表134 2009年我国餐饮业销售额及增长率月度走势情况图表135 2004-2006国内主要食品添加剂产品产量发展变化图表136 调味品消费结构和使用理由图表137 调味品消费渠道售点细分表图表138 调味品餐饮渠道售点影响因素图表139 上海太太乐调味品有限公司餐饮渠道的售点细分和定位图表140 餐饮客户调味品进货一览表图表141 太太乐相对应餐饮渠道的售点细分和定位图表142 零售业态对比表图表143 产品在零售渠道的运用图表144 2008年1-12月恒顺醋业主要财务数据图表145 2008年1-12月恒顺醋业非经常性损益项目及金额图表146 2006年-2008年恒顺醋业主要会计数据和主要财务指标图表147 2008年1-12月恒顺醋业主营业务分行业情况图表148 2009年1-9月恒顺醋业主要会计数据及财务指标图表149 2009年1-9月恒顺醋业非经常性损益项目及金额图表150 2008年1-12月莲花味精主要财务数据图表151 2008年1-12月莲花味精非经常性损益项目及金额图表152 2006年-2008年莲花味精主要会计数据和主要财务指标图表153 2008年1-12月莲花味精主营业务分行业情况图表154 2008年1-12月莲花味精主营业务分地区情况图表155 2009年1-9月莲花味精主要会计数据及财务指标图表156 2009年1-9月莲花味精非经常性损益项目及金额图表157 2010-2015年中国调味品、发酵制品行业工业总产值预测图表158 2010-2015年中国调味品、发酵制品行业产品销售收入预测图表159 2010-2015年中国调味品、发酵制品行业累计利润总额预测图表160 酿造酱油感官特性图表161 酿造酱油的理化标准图表162 食醋质量检验项目表图表163 含盐味精指标规格图表164 特鲜（强力）味精指标规格图表165 对包装净重允许差的要求图表166 鸡精调味料理化指标图表167 鸡精调味料卫生指标
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