内容简介：全书内容共分17章，文字约50万字，插图200余幅。前6章为解剖学部分，阐述细胞、基本组织和系统解剖学知识。器官组织内容放在相应章节叙述。第七章至第十六章为生理学部分，阐述家畜的生命现象及活动规律。最后一章阐述家禽解剖生理学特征。书后附有实验指导，设置常规实验项目，供不同地区不同教学条件的师生选用。在每章之前列出学习要点，每章之后附有思考题，供学生复习自测之用。 目录：绪论一、畜禽解剖生理学的研究内容二、畜禽解剖生理学的研究方法三、学习畜禽解剖生理学的目的和意义四、机体功能的调节五、畜体主要部位名称六、畜体的轴、面与方位术语上篇家畜解剖学第一章细胞和基本组织第二节基本组织第二章运动系统第一节骨和骨连结第二节肌肉第三章内脏学第一节消化系统第二节呼吸系统第三节泌尿系统第四节生殖系统第四章脉管系第一节心血管系统第二节淋巴系统第五章神经和内分泌系统第一节神经系统第二节内分泌系统第六章感觉器官和被皮系统第一节感觉器官第二节被皮系统中篇家畜生理学......