全书分上、下两篇，上篇讲述桑树的栽培管理技术，主要包括桑树的生物学特性、桑苗繁育、桑树栽植管理及主要病虫害的防治技术等方面内容。下篇主要介绍蚕的饲养技术，包括蚕的生物学特性、养蚕准备、催青收蚁、蚕儿饲育、上蔟采茧、烘茧及蚕病防治技术等方面内容。