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阿斯巴甜价格|阿斯巴甜厂家|阿斯巴甜

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品 牌: meig  
型 号: 粉状 
规 格: 25/公斤 
单 价: 95.00元/公斤 
起 订: 100 公斤 
供货总量: 5000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2014-01-04 16:13
浏览次数: 3
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【阿斯巴甜价格|阿斯巴甜厂家|阿斯巴甜】详细说明

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中文名称:天门冬酰苯丙氨酸甲酯

中文别名:阿斯巴甜;甜味素

英文名称:AsPartame

英文别名:N-L-a-Aspartyl-L-phenylalaninel-methyl ester;APM

化学名称:N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙1-氨酸甲酯

法定编号:CAS[22839-47-0]

分子式:C14H18N2O5

分子量:294.31

 

性状:

      白色精细粉末或结晶性粉末,无臭。有强略甜味;其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。0.8%水溶液的PH值为4.5-6。长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定。易分解而失去甜味,低温时和PH值3-5时较稳定。双熔点约190℃至245℃。微溶于水(约1%)和乙醇(约0.26mg/100ml)。

 

食品添加剂国际编码 : E951化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

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