[产品名称]:新橙皮甙二氢查尔酮 Neohesperidin dihydrochalcone
[ CAS# ]:(20702-77-6)
[分子式及分子量]:C28H36O15 612.58
[产品规格]:98% HPLC(高效液相)
[产品来源]:芸香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L
[物理性质]:M.P. 156~158℃,可溶于45℃热水
[产品外观]:属于二氢黄酮类,外观类白色
[作用功效]:NHDC的甜度是蔗糖的1000到1500倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。
[产品鉴定]:
TLC法------
硅胶G板
氯仿:甲醇(7:3)
喷10%H2SO4