免费发布信息网站
贸易服务免费平台

当前位置: 首页 » 供应 » 精细化学品 » 食品添加剂 » 菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶

点击图片查看原图

公司基本资料信息

【菠萝蛋白酶】详细说明

1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。2、干酪：用于干酪素的凝结.3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工

共0条 [查看全部] 【菠萝蛋白酶】相关评论

更多..本企业其它产品

更多..推荐产品

免责声明：【菠萝蛋白酶】信息由相关企业自主发布，信息仅供参考，浏览者在使用前请务必进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。贸易谷不对该信息作出任何陈述或保证，不对浏览者使用或无法使用该信息的后果负责。

风险防范建议：合作之前请先核验对方身份，如：传真营业执照等；涉及资金往来，建议均使用对公账户。贸易谷保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。