用途：酶制剂、蓬松剂。 木瓜蛋白酶性状：白色至浅黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色， 木瓜蛋白酶生产厂家，木瓜蛋白酶价格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批发，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家 别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain属巯基蛋白酶，具有较宽的底物特异性，作用于蛋白质中L-精氨酸、L-赖氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸残基羧基参与形成的肽键。此酶属内肽酶，能切开全蛋蛋白质分子内部肽链—CO—NH—生成分子量较小的多肽类。 存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3．4．22．2。 木瓜蛋白酶生产厂家，木瓜蛋白酶价格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批发，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家 作为植物来源的蛋白酶来说，此酶研究进展的最快。此酶主要是以内肽酶的形态起作用。活性的产生，而半胱氨酸残基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一种，底物的特异性不太严格，分子量为23400，氨基酸残基数212。木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。 木瓜蛋白酶生产厂家，木瓜蛋白酶价格，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家，木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶批发，木瓜蛋白酶酶制剂、蓬松剂，木瓜蛋白酶用量，木瓜蛋白酶厂家 我们的宗旨：质量第一，信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈！：0371-53796628，18037511377。