食品骨胶厂家，食品骨胶，食品骨胶用途，食品骨胶用量，食品骨胶生产厂家，食品骨胶长期供应商，食品骨胶最新报价，厂家直销食品骨胶，供应优质食品骨胶，批发食品骨胶 骨胶的性状：琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。 骨胶的指标： 项　目　 骨　胶 胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160 勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0. 食品骨胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等。 性状：骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性 用途：增稠剂稳定剂 食品骨胶价格，食品骨胶厂家，食品骨胶，食品骨胶用途，食品骨胶用量，食品骨胶生产厂家，食品骨胶长期供应商，食品骨胶最新报价，厂家直销食品骨胶，供应优质食品骨胶，批发食品骨胶