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单月桂酸甘油酯添加量,单月桂酸甘油酯国家标准

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
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供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
更新日期: 2013-05-14 08:26
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公司基本资料信息
 
 
 
【单月桂酸甘油酯添加量,单月桂酸甘油酯国家标准】详细说明
上海鹤善实业有限公司国内权威排名品牌,服务到位+解决到底,单月桂酸甘油酯的厂家直销,单月桂酸甘油酯的CAS号,上海单月桂酸甘油酯优质原料,单月桂酸甘油酯的详细说明,单月桂酸甘油酯的价格,单月桂酸甘油酯厂家原料,单月桂酸甘油酯国家标准,单月桂酸甘油酯大量批发,单月桂酸甘油酯的添加量,鹤善实业----要做就做最好的产品造福人类。 分子式 C15H30O4 分子量 274.21 性状: 乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。 特性: 月桂酸单甘油酯最大的优点的是“不是防腐剂,胜似防腐剂”,具有抵抗病源微生物感染的能力,安全、高效的广谱杀菌剂。其抗菌效果不受pH影响,一般在pH4~8范围内均有效,优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。 应用:面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。 用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。 用于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。 具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中 产品简介:具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂,天然存在于母乳中,是一种国际公认的优良食品乳化剂,同时又是一种安全、高效、广谱的抑菌剂。其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国卫生部已于2005年4月批准GML用于各类食品。 使用方法及用量:   1、将本品与面粉混合均匀使用。   2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中,或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入使用。   3、建议添加0.2—0.5%。 技术指标:   酸值(mgKOH/g)   ≤2.0   皂化值(mgKOH/g)   190-210   重金属(以Pb计)%   ≤0.001   砷(以As计)%   ≤0.0003   水份%    ≤2.0
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