上海鹤善实业有限公司是国内权威排名品牌，AK糖服务到位，解决到底， 特级高甜度AK糖，上海AK糖最新报价，AK糖的价格，AK糖的作用，AK糖优质原料，AK糖国家标准，AK糖的添加量，鹤善实业要做就做最好的产品造福人类 英文： AK sugar分子式：C4H4SKNO4分子量：201.24CAS：55589-62-3。 性状：白色粉末，溶于水。 AK糖，学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。它是一种有机合成盐， 其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存，并具有热稳定性，可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化，因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用，因此在国际甜味剂市场倍受青睐。 用途及特点： 1. 性能优越，口味纯正： AK糖口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良口感。 2. 溶解性好： 它极易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。 3. 不含热量： 它不在人体内代谢，因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用，可以降低卡路里含量。 4. 高稳定性： 它具有非常好的稳定性，能够耐受225℃的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。 形状：白色、结晶状粉末 高甜度、其甜度约是蔗糖（3%溶液）的200倍 无异味，不吸湿，水溶性高，对热、酸稳定性好 用于食品加工不会引起微生物发酵 食用安全，无毒副作用 不参与代谢，可控制热量的摄入，特别适于肥胖者及高血压病人 不增加人体血糖值，特别适于糖尿病患者 不会引起龋齿 适用性强，使用范围广（食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂） 提供给产品健康的形象（清爽、护齿、无糖、低热量） 降低生产成本，保证或延长货架期 与蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味剂复配使用，协同增效效果显著 冷冻饮品0.65%、水果罐头0.65%、果酱1.0%、凉果类8.0%、面包、糕点、复合调味料各0.65% 贵宾订购热线 13601727226 021-60641966，60641965，60641967，60641968，60641969 66.甜菊糖 270元 99% 山东 甜味剂 CAS:57817-89-7 上海鹤善实业有限公司是国内权威排名品牌生产企业，甜菊糖的国家标准，鹤善优质甜菊糖、服务到位，解决到底，上海甜菊糖的作用，上海甜菊糖最新报价，甜菊糖的价格，甜菊糖的作用，甜菊糖优质原料，甜菊糖规格，甜菊糖的添加量，鹤善实业要做就做最好的产品造福人类。 性状：白色粉末，是甜菊糖中最优良的甜味组分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，无后苦味，属甜菊糖苷的替代产品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他优点，甜味在口中不易消失。熔点在196-198℃，在酸性及碱性溶液中较稳定（PH3-9)，可更好的改善食品的味质，提高产品的品质和档次。 用途：可以完全替代蔗糖，成本更低，味质更好；广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工、医药、保健品、酿酒、化妆品等行业。人长期食用不易发胖，特别适于肥胖症、糖尿病、高血压、小几龋齿等病症患者食用，安全性高。国内外药理实验证明，甜菊糖为非致癌性食品，无毒、无副作用。经急性、亚急性以及慢畜性试验，均未发现什么问题。物理化学性稳定，无发酵性，因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖甜度高，且持续时间长，无褐变，极利保持饮料、食品的本色。 特性 1、安全性高。甜菊糖原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史，至今未发现有任何毒害。 2、低热值。热值仅为蔗糖的1/300，用于制做低热量食品、饮料，非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。 3、甜菊糖易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用，不仅甜菊糖味更纯正，且甜度可得到相乘效果。 4、甜菊糖属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。长期食用不会引起龋齿。 5、甜菊糖味似蔗糖，又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、药物的异味、怪味，代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。 6、经济性，使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。 7、稳定性 ，在通常的食品饮料加工条件下，甜菊糖的性质是相当稳定的，有利于降低粘稠度，抑制细菌生长，延长产品保质期。溶液稳定性好，在一般饮料食品的pH范围内，进行加热处理仍很稳定。在酸碱类介质中不分解；可防止发酵，变色和沉淀等，并可降低粘稠度，抑制细菌生长和延长产品保质期。 （1）、对酸、碱、热的稳定性。 　　在PH3（室温）条件下，180天基本不发生分解损失，也不起沉淀。 　　在PH3-9范围内加热到100℃，1小时无任何变化 　 （2）、光稳定性。无论是粉状还是溶液，对日光十分稳定。 （3）、非发酵性。长期储存不会发霉变质，制成品经热处理无蔗糖的褐变现象。 8、纯度80％以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大。 9、 甜菊糖甜味纯正，清凉绵长，味感近似蔗糖，甜度却为蔗糖的300倍。其味质非常接近蔗糖。提取的纯莱包迪A糖的甜度为蔗糖的450倍，味感更佳。放甜菊品质育种是首要课题。甜菊糖的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高；高温溶解后味感好但甜度低。它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸，有杜酸、氨基酸等使用时，对甜菊糖的后味有消杀作用，故与上述物质混合使用可起到矫味作用，提高甜菊糖甜味质量。 限量：糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限 .