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高脂果胶生产厂家,高脂果胶用途,高脂果胶价格

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2013-05-10 15:07
浏览次数: 2
询价
公司基本资料信息
 
 
 
【高脂果胶生产厂家,高脂果胶用途,高脂果胶价格】详细说明
高脂果胶 型号:食品级、医药级、工业级、饲料级 包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋) 含量:99.9% 产地:国产/进口 性状:白色粉末 CAS:90000-69-5 用途:增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂 生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司 高脂果胶,高脂果胶的生产厂家,高脂果胶的价格,高脂果胶的用途,高脂果胶的性状,高脂果胶的含量,作用,高脂果胶添加量,高脂果胶是什么,长期供应高脂果胶,量大包邮! 高脂果胶的价格:120元/公斤 高脂果胶英文名称:High fat pectin 高脂果胶的性状:高脂果胶为白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。 高脂果胶的用途:高脂果胶在食品加工中主要用作增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂。 果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口.用量参考:0.3%-0.6%。 棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,爽滑。用量参考:0.1%-0.2%。 酸奶,乳酸菌,果汁:起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%。 熔烤食品:提高面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。   高脂果胶使用方法:将果胶和3-4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。    高脂果胶规格,质量指标:    胶凝度:150度±5度(US-SAG) 干燥失重≤8% 砷≤2mg/kg 重金属≤15mg/kg 酸不溶性灰分≤1% 铅≤5mg/kg 总半乳糖醛酸≥65% 二氧化硫≤0.005%Ph (1%水溶液) 2.6-3.0 甲醇,乙醇和异丙醇单项或总含量≤1% 硫酸甲酯钠≤0.1%    高脂果胶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。 运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货; 服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 欢迎新老客户致电洽谈!
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