脂肪酶
类别：食品添加剂
别名：脂肪水解酶;脂酶;猪胰;胰脂肪酶;脂及酶
英文名称: Lipase
CAS号: 9001-62-1
分子式: n.a.
 分子量: 0
 EINECS号: 232-619-9
纯度：酶活力25,000U/g
包装规格：25kg纸板桶
质量标准：企业标准
用途：适用于面包、面条、馒头，是食品安全的新型替代添加剂。 广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。
价格：69元/kg
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