家庭菜 王栏树家庭方便菜之牛腩煲

家庭菜标题：王栏树牛腩煲,方便菜,宴席预制菜,半成品包装菜,酒店预制菜原料

家庭菜产品参数：

家庭菜数量：999   

家庭菜品牌：王栏树

家庭菜保存方法：-18℃以下冷冻保存

家庭菜保质期：12个月（真空包装不损坏）

家庭菜产品规格：300g

家庭菜生产许可证编号：QS4301 1101 0146

家庭菜包装：真空包装

家庭菜详细说明

家庭菜产品原料：精选优质牛腩、牛膈肉

家庭菜烹调方式：芋头烧牛腩、干锅牛腩煲、红烧牛腩煲

家庭菜主    料：王栏树牛腩煲

家庭菜调 配 料：去皮新鲜芋头150克、香葱10克、胡椒粉5克、高汤200克、盐3克、鸡精5克、植物油10克

家庭菜烹饪方法：

1、将王栏树牛腩煲预制菜拆包放入盘中待用；

2、将去皮的芋头用高压锅炖10分钟后待用；

3、锅里放少许油烧热至70℃，放入牛腩翻炒2分钟后加入炖好的芋头，放入高汤，大火煮沸，调好味，装入汤盆后撒上葱花即可。

家庭菜产品特点：口感筋道、味道鲜美、营养丰富、下酒下饭佳肴

家庭菜烹制要领：芋头要炖烂，高汤要适中。

家庭菜产品说明：

    牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

    家庭菜牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。家庭菜牛肉还是每天所需的铁质的最佳来源。

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